2018年

9月

11日

夏休み中、山林を歩いていると、薄みどり色の小さな栗が落ちていました。

そして店には秋定番の モンブラン が届いています。

急に涼しくなりましたね、ご来店おまちしています。

 

明日よりごはんは  ・車麩のカツレツ と 鶏と秋やさいの味噌汁  に変わる予定です。

本日は         ・きのことひき肉のスパイスカレーのご用意です。

2018年

9月

06日

←藤田佳三さんの器が久しぶりに入荷

 

先日、東京での個展の際、ごねおしで分けていただきました。ぜひ、手に取ってごらんください。

他に飯椀、小皿、小鉢などがございます。

 

そして、本当にすみません!

7㈮はお休みをいただき、今週は㈯のみの営業とさせていただきます。勝手をいいます、、土曜は、

・リコッタチーズのロールケーキ

・いちぢくのパウンドケーキ

                                  ・はちみつレモンジンジャーソーダ

                        ごはんは、・信州きのことひき肉のスパイスカレー どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

2018年

9月

01日

・お休みのお知らせ

 

勝手ながらイレギュラーな

おやすみのお知らせをいたします。

 

来週、4㈫ー6㈭まで、お休みとさせていただき

7㈮、8㈯は通常営業です、

 

どうかお間違いのないよう、お願いいたします。

 

週中ころに来そうな台風、気になりますね、

 

 

 

 

 

2018年

8月

24日

今年はスイカがおいしい!

←家庭菜園で栽培されたお客さまからのいただきもの。

あー、色が濃くて甘くておいしかったぁー

昨年につづいてほんとうにありがとうございます!

 

久しぶりにブログに画像載せることができたのには理由がありまして、というのも、アップグレードしないとこれ以上画像が載せられないとjimdoからのお知らせ、そんな日がくるとは、、

どうしたものかと悩んだ末、言われるままにup、、、

やはり画像がないと楽しくない、

改めて、よろしくおねがいいたします。明日土曜は

・夏野菜のカレー + ・きのこカレー  もご用意の予定です。

 

 

 

2018年

8月

22日

お盆のおやすみ終わりまして、本日よりスタートいたします。

       ありがとうございました!

 

● メニューのご紹介

  ごはん

・夏野菜とひき肉のスパイスカレー & キュウリと切干大根の浅漬け

  スープ

・三浦産みやこかぼちゃの冷製スープ

  甘いもの

・レモンとバジルのシャーベット

・いちぢくのコンポート

 

 

2018年

8月

13日

夏休みのお知らせです

 

8月14日㈫~21日㈫ までお休みを予定しています。

どうぞご理解お願いいたします。

 

今年はやはりバテますね、、みなさまどうかご自愛ください。

2018年

8月

08日

本日は台風を考えてお休みさせていただきます。

 

昨日は涼しい風の吹く最高の1日でしたね

窓を全開にして気持ちのいい風が店にながれました。

またそんな日が来るように!

 

「お知らせ直前になり誠に申し訳ありません」

明日、ご来店お待ちしております。

 

 

 

2018年

8月

07日

本日、

・夏野菜とひき肉のカレー

・アーモンドロールケーキ  

・一保堂の抹茶ゼリー  

      

の献立で11:30より営業いたします。

台風のせいで酷暑がひと段落、複雑ですが、今日1日はほっと一息つけそうな予感、、

 

2018年

8月

03日

 

・夏野菜とひき肉のカレー & すいか

 

明日はこちらをご用意します。

スパイシーで甘さもあるカレー、いろいろな旨みを感じてもらえるはず、酷暑になりそうですが、、お待ちしています!

 

 

2018年

8月

01日

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2018年

8月

01日

キャンベルパーフェクトティー

あたらしいものが届いています。

 

今のうちは詰め替えタイプの少量サイズがございます。

猛暑がつづいていますが、このアイスティーは少しだけ暑い気持ちをやわらげてくれるようなやさしい味です。

 

恐縮ですが夏休みをいただく予定でいます。茶葉の残り少ない方はどうぞお早目に。

2018年

7月

26日

本日より、献立が替わるお知らせです。

 

・定番 くるま麩のカツレツと 茄子の田楽

 ごはん、味噌汁つき

 

おやつには

・一保堂抹茶で作る抹茶ゼリーと清里高原牛乳アイス

・モカアーモンドロールケーキ

 

どちらもおススメ、もうすぐOPENいたします。

2018年

7月

21日

念のため、

絹のくつ下に関すおススメの洗濯方法のお知らせです。

 

くつ下は洗濯ネットに入れて洗濯機に回してください。

最近の日ざしはとても強いので、できれば陰干しのほうが

乾き具合がやわらかくなります。絹のやわらかさ、です。

この洗い方で5年ははけると思います。大切にはきつづけていただけたら

うれしいかぎりです。

17時をすぎて、日が陰りだしました。ほっと一息つけますね

                            本日も、暑いなかのご来店ありがとうございました。

                            

                           

 

 

 

2018年

7月

05日

 

冬に植えたぶどうの木に春小さい実がなり、夏成長してふくらみを持ち、ムラサキの色になりつつあります。

毛虫がついて、うどん粉病になりかけ、実に危険が。

それでもこんなにかわいいブドウを、店にいらした際にはぜひご覧くださいませ。

大きな葉に上手に隠れながら生っています。

 

このブドウを店の中から眺められるような木に育てることが目標。まだまだ先のはなしになりそうです。

 

ブログ3連発、ありがとうございました!

2018年

7月

05日

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2018年

7月

05日

今年も絹の靴下入荷しました。

夏、暑くても足は冷たいのです、、

という方にほんとうにおススメで、

蒸れないので普段履きに、風呂上りの冷えよけに、就寝中の冷えよけに、はきつづけるとカカトもシルク効果でツルツルになってきます。はき心地もきつくなく。

 

かれこれ10年以上履きつづけて洗ってをくりかえしてのおススメ商品。日本製なのも信頼できるところ。

 

昨日入荷してもう、羽ばたくように売れています。アリガトウゴザイマス。サイズはどれも23-25㌢です。

 

 

 

2018年

7月

03日

暑さ全開、みなさま大丈夫でしょうか?

今日より献立が替わります

 

・茹で豚の香味たれ と 塩麹のおにぎり

・みそ汁 

・夏野菜ピクルス

 

以上、よろしくおねがいいたします。

2018年

6月

29日

風がつよい!

小学校のプールから悲鳴に似た歓声が風に乗って流れてきます。

こんな日のこどものプールは楽しい!

只今、カレービーフンのランチをご用意しております。

素材の甘さとスパイスの効いたカレー粉のビーフン、おススメです!

甘いものは

・モカアーモンドロールケーキ

・チョコレートプリン

季節のドリンクとして

・赤しそ×りんご酢ジューズ 

←夏物の、履きやすいパンツ、ブラウスなども入荷しております。

今日ももう少しでOPENいたします。

 

 

 

 

 

2018年

6月

20日

 

20日㈬より献立が替わります、

 

 ・カレー味のビーフン

 ・夏野菜の塩麹マリネ

 

 ・杏仁豆腐 マンゴー

 

カレービーフンは久しぶりの登場になります、

カレー風味が梅雨のモヤモヤを消してくれそうな味

もちろん野菜も、肉も海老もはいっております。

ワールドカップの勝利、良かったですねー!!

明日からもよろしくお願いいたします。

2018年

6月

05日

 

今日より献立が替わるお知らせです

 

・甘酒漬けの鶏のから揚げ

・キヌアとニンジン・パセリのサラダ

・やさいの味噌汁

・古代米ごはん

 

梅雨入り前の貴重な晴れの日、店の窓全開にして営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

2018年

6月

01日

6/1  新着のご紹介

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2018年

5月

29日

 

 

イレギュラーなおやすみありがとうございました。

 

← 明日30日より ご用意いたします。

どこか懐かしくほっぺた落ちるおいしさです、

 

ご来店心よりお待ちしております。

2018年

5月

23日

急きょ、明日の献立の変更のお知らせ

 

・黒毛和牛のそぼろごはん

・季節のサラダ

・味噌汁

 

ひき肉ではない、薄切り肉を刻んで作るそぼろ。生姜をきかせます。

 

 

2018年

5月

23日

おやすみのお知らせ

5月25㈮、26日㈯、29㈫

勝手ながら定休日以外にお休みをいただきます。

どうぞお間違いのないよう、よろしくお願いいたします。

 

今日、明日はもちろん営業しております。お菓子メニューは

・ティラミス

・メープルシロップのシフォンケーキ シロップを普通の倍量使って

 コクと香りをだしたシフォン、

急な暑さもひと段落、ご来店おまちしております

 

2018年

5月

17日

月末のお休み

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2018年

5月

10日

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2018年

4月

06日

余談です

←この缶の穴なつかしいですね、

この穴あけ何というのか知らないけれど、いつかまた役に立つ時がくると思いとって置いたんです、

次はありますかね・・

 

そして、今日より献立変わります。

・ピーマンの肉詰め

・味噌汁・ごはん

・切干大根と美しょう柑の和え物

・かぼちゃサラダ

よろしくおねがいいたします!

 

2018年

3月

27日

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2018年

3月

24日

 

お花見、

庭を良くみると、芽吹きを感じられる季節に。

店から車で5分の距離に桜の木いっぱいの

厚木防災公園、森の里若宮公園があります。

 

今日のごはんの献立は

・車麩のカツレツ と無農薬野菜のサラダ

・トマトのごま酢合え

・麻婆春雨

・みそ汁・しいたけごはん

 

お待ちしています!

2018年

3月

21日

 

 

追伸

 

 

アイアンのカゴも入っています。

良い形をしています!取っ手付きなのも◎

 

2018年

3月

21日

 

今日は寒すぎます、、

今朝はみぞれが降ってました、、

真冬に着たタートルネックのセーターをしっかり着こんで

仕事しております。

 

←リトアニア製のカゴ入荷しています。

取っ手の持ちやすさ良し、作りがしっかりしています。

冷たい雨があがったあとの花見に、お弁当入れて

これからはそんな季節になりますね、

ブランケット入れにも、

 

ちなみに、Lサイズ 13000円ほどのお値段になります。

               Mサイズ 12000円

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

3月

15日

 

無農薬で新鮮な青菜たちがibeeにやってきました。

なんて、

これはご近所のお客さまが大切に育てている家庭菜園の畑からおすそ分けということでいただいたもの。

とても贅沢、とてもおいしい!

この無農薬で新鮮なはっぱたちがサラダの材料になります。「○○家さん ありがとうございます!」

 

いま一度メニューのご紹介を

・車麩のカツレツと新鮮サラダ

・しいたけごはん

・鶏ささみと青菜の和え物

・味噌汁 つけもの

 

2018年

3月

15日

2018年

3月

14日

 

本日ごはんメニューのお知らせです

 

・車麩のカツレツ

・しいたけごはん

・新玉ねぎの味噌汁

・大根のお漬物

 

野菜の高騰つづいていますが

やりくりしてお野菜工夫しています。

お天気ですね、ご来店おまちしています。

 

 

 

2018年

3月

09日

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2018年

2月

22日

 

「急で申し訳ありません」

都合により明日㈮23日臨時でお休みさせていただきます。

直前のお知らせ、ご迷惑おかけいたします

 

 

24日㈯は ・鶏の竜田揚げ  根菜の粕汁 切干大根の煮物

27㈫~は ・サフランライスの海老ドリア  季節のサラダ

をご用意の予定しています。

 

 

 

2018年

2月

17日

羽生君、宇野君やってくれましたねー

重圧がすごかったでしょうに、すごい!

 

最近は春を少し感じるような日がありました

冬物から春物に替わる季節がやってきています

とはいっても、来週雪予報の日も・・

店にはibeeにしかないデザインの春物ブラウスが並んでいますよ、

籠、お盆。おでかけお待ちしています。

 

←お待たせしました!お知らせいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

2月

12日

毎年、立春のころに作る「雪の下にんじんとミディトマトのスープ」 今年もつくりました。青森の雪のしたで甘さを増したニンジンのやさしい甘さをスープにしています。

雪深い土地には苦労もおいしさも倍以上のものがあります。

 

明日㈫13日は通常営業いたします、

翌  ㈬14日は展示会のためおやすみををいだきたいと思います。ご予定いただいたお客さまには大変申し訳ありません。

 

今週のごはんメニューは

・鶏の竜田揚げと茶わん蒸し どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

1月

23日

日ざしのお陰で道路の雪はほぼなくなりました。

車も徒歩も大丈夫です。

 

 

 

 

2018年

1月

23日

・・

交通量がすくないため、ここの住宅地にはどうしても雪が残っています。

運転に不安な方は決しておすすめいたしません。歩きのかたも足元十分お気をつけください。

今日は12:30OPEN で営業さていただこうと思います

 

ごはんですが本日はお休みさせていただき、

お茶とケーキ,急きょパンケーキをご用意させていただきます。

ご予定いただいたお客さまにはまことに申し訳ありません。

明日はしっかりごはんをご用意いたします。

 

 

2018年

1月

22日

雪になりましたね、降っています

天気予報久しぶりにあたりました。

 

今週はとても冷え込むようなので温かいメニューを考えました

・山芋入り茶わん蒸し

・すだち鶏の竜田揚げ生姜風味

 

お正月、すこし疲れた体にふつうのごはんが食べたいような気がします。

雪、ほどほどに降ってくださいなー

 

 

2018年

1月

16日

明日からのメニューのお知らせ

 

17日   ・半熟たまごポークカレー

      ・冬やさいの粕汁

18日~ ・豚肉とひじきの混ぜごはん

       ・冬やさいの粕汁

       ・きんかんと大根のマリネ

 

みなさまのご来店おまちしています。今年もよろしくお願いいたします。

2018年

1月

04日

2018

2018 戌 あけましておめでとうございます!

と、ご挨拶が遅くなりました。

 

店は年末よりおやすみをとっています

本年のスタートは17日㈬を予定。

あたらしい気持ちでみなさまにお会いできますように。

2017 ご来店いただいたおきゃくさま、本当にありがとうございます。年末のせわしい時のご来店は、冬のいい時間が流れていました。かさねて「ありがとうございます」

 

お正月いただいた年賀状のなかにしばらくお会いしていないけれど、その方らしい言葉に一瞬にして気持ちが ↑ ↑ 、文字はいいなぁ、離れていて                                                                                          も気持ちはつながるなぁと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

12月

25日

2017さいごのメニュー変更のお知らせ、

 

明日より

・いせはら里芋のコロッケ

・麻婆みうらだいこん

・味噌汁

・古代米ごはん

 

ラストは和で締めようと思います。1年の感謝をこめて支度します!。営業は29日㈮まで。お待ちしております。

Christmas ...

 

2017年

12月

20日

 

12月も20日になりました。寒いなかにも冬の日ざしが何よりな日々ですね、

今日よりごはんメニューは

・鶏ときのこのグラタン

・たまごのせポークカレー

2種のご用意になります。

今年最後の営業になるの来週は、やっぱり味噌汁のメニューをご用意のよてい、エンジン暖めて駆け抜けたい、、。ケーキは

・モンブラン

・豆乳シフォンケーキ

・焼きりんごのくるみクランブル  です!

 

 

 

2017年

12月

05日

←2018 COOCAカレンダー

入荷しています。

毎年楽しみにされているお客さま、お待たせいたしました。

お電話でのお取り置きも受けていますので、お気軽にどうぞ、

アルパカ混の肌触りの良い明るい色合いのマフラーなども入荷。プレゼントにおススメです!

 

12月、冬らしいさむさになってきて今年もクリスマスの花を飾りました。

カレンダーの並びが今年はギリギリまで平日のよう、

ibeeは29日㈮ まで営業の予定。

 

ごはんは 鶏ときのこのグラタン  のメニューでご用意

・焼きりんごのクランブル  ・シナモンケーキ  ・モンブラン

ご来店お待ちしています。 

 

2017年

11月

25日

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2017年

11月

19日

おやすみのお知らせ

 

21㈫ 22㈬ 2日間お休みをさせていただきます

ご予定していただいたお客さまにはたいへん申し訳ありません。

23・24・25は通常営業いたします。

 

23㈭よりは 帆立のグラタン を用意しようと考えています

朝の冷え込みが本格的になりつつありますね、久しぶりのホワイトソース作り

実は気合いが必要なメニューなのです。何度作っても仕上がりにドキドキ・・

 

勝手をいいますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

2017年

11月

17日

.

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2017年

10月

29日

 

 

10月31日㈫

勝手ながら仕入れのため、お休みさせていただきます。

 

ご予定いれていただいたお客さまには申し訳ありません、

台風も通過してお天気は明日にも晴れの予報

おやすみするにはしのびないのですが、ここで行っておきたい場所が急きょ発生。お休みすることに致しました。

勝手をいいます、、どうぞよろしくお願いいたします。

 

11月1日㈬は通常営業いたします。

 

 

 

 

2017年

10月

28日

 

メニュー変更のお知らせです。昨日より

 

・和牛と大根のすき焼き風 になりました。

       ごはん、味噌汁、サラダつき

 

和牛はもちろん、大根としらたきのおいしさも味わっていtだきたいメニューになります。

本日はモンブランもございます!

2017年

9月

18日

明日よりメニューが替わります。塩漬けした豚肉のかたまりを自家ミンチして

 

・塩漬けした豚肉のトマトロールキャベツ

・さつまいもご飯

・オクラと水菜のおかか和え

・きゅうりの浅漬け

のご用意をいたします。

 

ロールキャベツは細かい手間をかけて作るため連日のご用意がむずかしくなる場合もあります・

変更になるときもありえますが、どうぞご了承ください。

みなさまのご来店おまちしております、

 

2017年

9月

12日

9月13日㈬より昼メニューのお知らせです。

 

・塩漬けした国産豚肩ロース肉のグリル

・高野豆腐と茄子の揚げびたし

・梨とクレソンのサラダ

・さつまいもごはん・

・キャベツたっぷりのみそ汁

 

2週間ぶりの営業に緊張気味でして、準備に追われているところです。

今日の夕焼け、久しぶりに見事でしたねー、そして夕暮れが早くなりました。

 

↓入荷しているものを何点かご紹介いたします、

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2017年

9月

11日

すいません。

明日より営業の予定をしていましたが、こちらの都合により

13日㈬からの営業とさせていただきたいと思います。

お約束通りにできないこと、お詫びいたします。

 

13日㈬より、秋物商品と新メニューでご来店おまちしています。

 

 

2017年

8月

27日

夏休み

 

 

8/29㈫~9/11㈪ の2週間夏休みを予定しています。

 

ずーっとおやすみな訳ではないんですよ、

秋物の展示会、仕入れなど含めたおやすみでして

次の季節への準備の時間にさせてもらいたいと思います。

 

どうぞよろしくご理解いただけたら。と

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

21日

22㈫ お休みします

直前でごめんなさい!

明日22㈫はお休みをいただきます。

ご予定を立てていただいていたお客さまにはお詫び申し上げます。

 

23㈬からのメニューは

・車麩のカツレツ

・鶏ささみの竜田揚げ スイートチリソース

 

の2種になります。どちらも揚げ物ですが軽くて食べやすいお味、ibeeの定番おかず。

来週より遅い夏休みを予定いています、詳細は後程お知らせさせていただきます。 今週もよろしくお願いします。                                 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

11日

15、16お休みします

猛暑が続くのかと思いきやこの涼しさ、雨模様、

ほっと一息つきます。

 

明日、土曜はいつも通りにに営業

来週 15㈫ 16㈬ の2日間お休みをいただきます。

お間違いのないようお知らせいたします。

 

 

明日は久しぶりにスコーンを焼く予定、シンプルなスコーンにマスカルポーネチーズを添えてご用意。

懐かしい手提げのかごバッグ、アイルランドの紅茶缶、

など新商品もはいっています。

お待ちしています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

7月

12日

 

後姿がかわいいエプロン、15日土曜日に届く予定です。

6月入荷した時には早くに完売、その後ご覧なりたいお客さまに

ひと月お待たせしてしまいました。ありがとうございます。

少し早めに告知させていただきます。3色。(ネイビー・ブルー・ミルクティー)

 

そして、きのうまではエアコンなしのibeeでしたが、今日午後よりエアコン始動~

お昼時にお越しいただいたお客さままで自然の強風でした。

時に風が強すぎて音やら何やら怖いくらいで「申し訳ありませんでした」

天気でうまく使いわけたいと思います。

 

そして、今日よりメニューが変わっています。

・鶏ささみの竜田揚げ

・焼きなすの冷やしごま汁

・夏野菜のナムル     (小鉢は変更あります。ご承知ください)

どうぞよろしくお願いします!

 

 

 

2017年

7月

07日

毎夏たのしみにしていただいている

メイヤーレモンの炭酸水 スタートいたします。

 

あすのメニューは

 ・里芋(鹿児島産石川芋)のコロッケ

 ・泉州茄子の煮びたし

 ・マーボー豚ひき春雨

 ・夏野菜のナムル

 

念のためのお知らせ

ibeeは夏でもとても風の気持ちいい場所に在ります。

エアコンはなるたけ使用することを控えています、

今、できることを考えます。

 

 

 

2017年

6月

21日

今日は 夏至 。

冬にくらべたら5時間も日が長いのだそう。アジサイたちが美しい季節です、

 

ごはんメニュー変わりましたのでお知らせ。

 

・ 里芋のコロッケ(メイン)

・ 茄子の焼きびたし

・ 夏やさいの塩麹マリネ

・ みそ汁            

 

になります。どうぞよろしくお願いいたします。

 

2017年

6月

16日

うしろ姿がかわいいエプロン入荷

2017年

6月

13日

 

◆直前になって申し訳ありません。

 あす14日㈬は14:30にてcloseとさせていただきます

 秋物の展示会に急きょ行ってまいります。

 

◆←サスペンダー、2,900円+税

 ひとつあると何かと重宝遊べます。

 

◆今週、ごはんはひきつづき

 ・トマトとひき肉・青しそのドライカレー風

 ・愛知産いちじくの白ワイン煮

 ・スフレチーズケーキ (小麦粉を極力減らした) 

                     

 ㈭ ころには新じゃがのコロッケごはんもご用意の予定でいますので

 よろしくお願いいたします。

2017年

6月

13日

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2017年

6月

09日

新しい商品入荷しています。

・デザインTシャツ4種

・靴下(麻・mix)

・サスペンダー(紺、茶)

 

・宮下香代さんの新作品2種(ご予約承ります)

 

どれも画像でご紹介したいのですがカメラとPCの不具合により

昨日より戦っているのですがアップできない状態で、、、まずい、、、

 

ごはんは

・トマトとひき肉アジアン風しそたっぷりライス

・夏野菜のピクルス 塩麹使い

・茄子のたたき 

 

デザートは

・いちじくのコンポート(今季はじめて)

・チーズスフレ さわやかに

 

明日は暑くなりそうな予報、まだ6月なのに!

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2017年

5月

30日

 

←今年もジューンベリーの実が赤く色付きました。

遠くに見える小学校も、昨日あたりからプールがはじまったようで、子どもたちのはしゃぐ声が風にのって店に届いてきます。

 

そして、店のメニューも今日より変わりまして、

  ・生トマトとひき肉のアジアンライス

  ・チキンと新じゃがのカレー

になりました。

急に暑くなってちょっとだけスパイシーな食べやすいお味、水を1滴もつかわない、トマトの水分だけで作ります

しその香りがアクセント、どうぞよろしくお願いします。

 

2017年

5月

24日

・・・

 

只今店はお休みをしていますが、昨日、少しのお客さまに休みと知らずに

暑いなかここへ来てくださっていただき、本当に申しわけありません。

お詫びいたします。明日、25日より普通の営業となります。

 

休んでいる間にも、

←袖口が印象的なリネンワンピース、

爽やかな麻の白いスカート、

大人っぽいリボンのついたネイビーのスカート、

など入荷しています。ぜひご覧ください。

 

庭工事は遅れ気味に進んでおります。、

今日はこれからペンキ塗りの予定が、ペンキが届いておらず、作業がすすみません~。さぁ、動くのだーー・

 

2017年

5月

21日

追加のお休み

 

24日㈬ 追加のお休みをさせていただきます。

 

22~24日、庭の造作を予定していまして工期が1日延びました。

パーゴラを立てたり、庭木を切ったり、植えたり、フェンスを付けたり、ペンキ塗り・・・という作業。

 

10年経過した庭をリニューアル、どんな出来上がりになるのか、職人さんとともに動き回ります!

 

どうか情報が届きますよう、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

5月

17日

メニューのお知らせ

本日よりのメニューのお知らせになります。

 

 ごはん  ・車麩のカツレツ・そら豆と新玉ねぎのかき揚げ とごはん      

       ・新じゃがいものチキンカレー

 スープ  ・雪の下人参とくまもとパプリカのポタージュ

 

 おやつ   ・マサムラのミニシュークリーム

        ・和三盆のロールケーキ

        ・あまい平塚いちごのパンナコッタ

                                    みなさまのご来店おまちしております。

2017年

5月

01日

5月 お休み予定

 

5月になりました。GWいかがお過ごしでしょう、

今月は定休日以外にお休みを予定していますので、お知らせいたします。

 

←5月の手製カレンダー ×印がお休みの予定になります。㈫が3回

どうぞお間違いのないようご理解ください。。

 

明日からのごはんメニューもご紹介しておきます

・豚ローズ肉の甘酒味噌漬け と ごはん

・すだち鶏肉と新じゃがのカレー (5/3~)

 

新緑が気持ち良い季節、ご来店おまちしています。

2017年

4月

25日

長野産 市場かご

大きめのサイズが入荷しています。

 

今週末にはGW 新緑が美しい季節になりました。

これにお弁当やらフルーツやら敷物、ざっくり入れて

お出かけはどうですか?

 

尚、1つのみの在庫です、、

お電話でのお問い合わせも受け付けています

さがしている方、ぜひ~

2017年

4月

21日

 

ごはんメニューが変わりました。

・甘酒味噌漬けの豚ロース肉とごはん

 

とんかつ用のやまゆりポーク肉を甘酒・味噌・はちみつで漬け込み

やわらかく焼き上げます。香ばしい味噌の香りでごはんがすすみます、、どうぞご賞味ください。

 

松本のミニシュークリームは完売いたしました。

たのしんでくださったお客さま、「ありがとうございます」

 

2017年

4月

18日

 

←みなさん大好きな 松本・マサムラのミニシュークリーム

本日より数日、ご用意できました。

 

昨夜はブログの更新に失敗

深夜にへんな汗をかきました、、、

ぜひ!おでかけください。

 

ごはんは 春野菜のポトフ をご用意しています。

春キャベツ・アスパラ・新玉ねぎ、新にんじん・そら豆など

やさいたっぷり塩漬け豚肉のポトフのなります。

2017年

3月

31日

 

3月も今日まで、、春の草花があちこちで咲きはじめ、

生活の変化や準備、あたらしいスタートを切る方も多いのでしょうね。

 

ibeeは

今日よりメニュー替わります。

 

・塩漬け豚のポトフとグリンピースごはん

 

・3種のチーズのチーズケーキ

・チョコレートプリン

                                  ・コーヒーシナモンケーキ      お知らせしまーす、

 

 

2017年

3月

17日

 

きのうより、ごはんは

・グリーンピースごはんの鶏そぼろと粕汁

がはじまりました。

 

鹿児島産のふっくらしたお豆の香り、

ここのところツライ寒さが残っていますが、野菜や花は確実に季節を教えてくれますね、

 

おやつは

・ブラックチェリーのクラフティ

・                                ・りんごとくるみのケーキ  です!

2017年

3月

12日

 お知らせ

 2/14 ㈫ 都合により臨時にお休みさせていただきます。

 早いもので夏の展示会に行ってまいります、どうぞご理解お願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

2017年

3月

11日

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2017年

3月

09日

 

寒さが舞い戻ってきたり、花粉もピークのようでちょっとツライ3月。卒業、入学、進級を迎える季節でもありまね、準備に忙しくされてるみなさんお疲れさまです。

そして・・春のもの入荷しています!

麻のワンピース、ブラウス、パンツ、日傘 等々

ラベンダー、キイロ・・気分が明るくなるような春の色も。

・里芋と鶏肉のコロッケ・具だくさん粕汁

・雪下にんじんとフルティカトマトのポタージュ

・いちごのパンナコッタ ・ 豆乳シフォンケーキ

が現在のメニュー。

←は有機の黄色いニンジン、圧力釜でまるまる蒸しあげてオリーブオイルと塩とレモン。

コロッケのお皿にちょこん:とのってます。

 

 

 

 

 

 

 

2017年

2月

23日

 

春の強い風は苦手ですね、、

今朝はでかける時間の強風で、大変な思いをした方も多かったのでは、寒かったり、あたたかくなったり、これが春に向かっているきざしなんでしょうね。

 

昨日より

・さと芋のコロッケと粕汁

 

・海老名いちごのパンナコッタ

・生チョコレートケーキ

・シナモンレーズントースト  をご用意。

 

さと芋のほっくりと鶏ひき肉の味付けがいい具合ですよ

粕汁には根菜と旬のせりが香っています。

 

あたらしい商品も入荷しています、どうぞおでかけください。

2017年

2月

07日

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2017年

2月

03日

 

2月3日、節分。

 

あす土曜は

車麩のカツレツと粕汁 と、

カニと長葱のグラタンをご用意いたします。

 

長葱の甘みがソースに溶け込んだ、イタリアのかなり太いパスタを使ったグラタン。

パン粉の替わりに車麩を砕いたものをカリッとした食感にまぶしました。

あす、土曜おまちしています。

 

←画像は焼きりんご、

 

 

2017年

1月

18日

 

きのうより営業スタートしております。

ごはんは

・車麩のカツレツと粕汁

・やさいたっぷりミネストローネ

ケーキは

・和栗のモンブラン

・コーヒーシナモンケーキ

 

本日中に昨年好評だった ぜんざい も今日作る予定にしています。

寒さつづきますが、冬の日ざしに助けられます。

おまちしていますー

 

 

2017年

1月

08日

2017

 

遅ればせながら

あけましておめでとうございます。

 

昨年も変わらずご来店いただき、ありがとうございました。1年1年、年数を重ねてもいたらない点も多々あったと思います。

2017 ibeeは10年を迎えることができそうです。

新年の営業は1/17㈫~ 

すこし遅いスタートになります。きもちのいい風が吹く場所を目指しつつ、2017 どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

2016年

12月

29日

 

しっかりの寒さ、キリリと気持ちの良い朝ですね、

いちごの淡雪 からだにやさしい、デザートをつくりました。

今日は2016さいごの営業日になります。

 

ごはんメニュー

・ずわい蟹と帆立 サランライスドリア

・鶏つくねごはん

 

昨日、笑門飾りを付け替えお正月の準備も順番にはじまりました。

やることいっぱいの年末、そんな中ご来店お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

2016年

12月

21日

 

冬のやさい、根菜がみずみずしくおいしい季節になりました。  今夜は柚子湯ですね、

本日よりメニューが変わりましたのでご報告、

・ずわい蟹と帆立 サフランライスのドリア

・薄切り牛肉のカレー

 

熱々のドリアになった途端、気温はずいぶん暖かい;

ま、これからが冬本番、どうぞよろしくお願いいたします。

 

12月23日㈮ 祭日 open!

年内は29日㈭まで

新年は17日㈫よりopen   ここにお知らせいたします。

 

 

2016年

12月

06日

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2016年

12月

01日

 

この時期ぴったりなアイルランド・ダブリンの老舗紅茶メーカーの

マイルドでコクがあり、ミルクに良く合う紅茶入荷しています。

 

毎朝たっぷりミルクティーを飲むという方にはぜひおススメ。

この黄色い缶目当てという方もちらほら、いらっしゃます

たっぷりなサイズが価格がうれしひと品なのです。

冬のプレゼントにもいかがでしょう、

私は朝、ハチミツをたっぷりでいただいています。

2016年

11月

28日

studio COOCA 2017カレンダー

12/1㈭ 入荷いたします。

 

毎年購入いただいているお客さま、いつもありがとうございます。あたらしくご購入ご希望の方にはご予約も受けておりす。

お電話にてご連絡ください。 0463-80-6350

 

本日は定休日、明日よりいつもの営業

コーヒーがおいしい季節になりました。

鶏つくねごはん、和牛すね肉のカレー、

モンブラン、フレンチトースト などでお待ちしています。

ウールリネンのカーディガン、シルクの暖かい靴下も新しく届いています。

 

 

 

2016年

11月

24日

スミマセン、明日25日㈮、臨時でお休みをいただきます。

 

来年、春物の展示会のためなのですが

直前のお知らせになり、お詫びもうしあげます。

 

今朝の雪には驚きました。そして夕刻、冷え切った空気のなか、

雲の切れ間からの差し込む太陽の日ざしがなんとも対照的で

キレイでした。

← 庭の水仙、咲きはじめていました。気が付くのがおそいーー

2016年

11月

22日

.

明日は祭日、店はopenいたします.念のためのお知らせです

ごはんメニューは

 ・つくねごはんと小鉢2品・味噌汁

 ・黒毛和牛すね肉のカレー

 ・カリフラワーポタージュ

 

 ・和栗のモンブラン

 ・焼きりんご   

 ・バケットフレンチトースト   

           

今朝の地震、津波、原発冷却不能のニュース。

5年前のあの光景がよみがえりました。暗いなか避難された人たちはどんな思いだったのだろうと、あれから少しでも何かいい方向に向かっているのだろうかと

考えてしまいます。せめて、今のように電気を使いすぎる生活はいらない、と思う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

11月

18日

 今日よりメニューが変わります

 

・鶏つくねごはん

  南部鶏のつくねに甘辛のたれをからめて

  新米ごはんにのせます。

  香り良いごまと海苔をちらします。

・素揚げじゃがいものポークカレー

今日もよろしくお願いします。店から眺める小山も紅葉、いい色になっています!

2016年

11月

16日

 

fogのリネンバスマット、昨日届いております。

ご予約のお客様お待たせいたしました。

きちんと保管しておきますね。ありがとうございます

使い心地の良さにリピートしてお使いいただいたり、

年の瀬、肩のこらないプレゼントにもおススメですよ、

 

本日は、 ・車麩カツレツとごはん

       ・素揚げジャガイモのカレー

をご用意しています。11:30よりOPENいたします。

2016年

11月

10日

 ←・バタナーッツかぼちゃのポタージュ

 

 ・素揚げした男爵いものカレー

 ・甘酒漬けの鶏のから揚げとごはん

 

 ・バケットフレンチトースト

  ・焼きりんご くるみクランブル

 ・シュークリーム

 

 今週は上記のメニューをご用意いたします。 寒い日になりそうです

                                                                         ストーブ点けて11:30~openいたします。

2016年

11月

06日

 

 

11月8日㈫

都合により臨時休業させていただきます。

急なお知らせになり申し訳ありません。

どうぞご理解お願いいたします。

 

㈬はOPENいたします。

あたらしく唐津の土で作陶される作家さんの小物、並んでいます。

ぜひご覧くださいませ、やさしく遊びこころのある作品なんです、

 

秋空の下、ご来店お待ちしています。

8日㈫はお休みいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

10月

13日

 

 

 

りんごの季節がやってきました!

 

「焼きりんごのクランブル マスカルポーネクリーム添え」

明日よりメニューに載ります。

 

 

2016年

10月

12日

今日は快晴ですね!

念のため、メニューのおしらせです。

 ・マッシュルームのポークカレー

 ・甘酒漬けのすだち鶏から揚げとごはん

2本たてのメニューになります。

ご飯を2種類ご用意するのがむずかしいため、本日からいつものように古代米ごはんになります。

きのこは味噌汁にスライドいたします。

 

 

 

 

2016年

10月

10日

 

これは先週土よう日午後の空、

日に日に秋が深まっていくようです。

 

明日からのメニューのお知らせ、

 ・柿とみょうがのサラダ

 ・甘酒で漬けこんだ 鶏のから揚げ

 ・キノコご飯

 ・秋ナスの甘酢

 

時に変更もありますが、ご来店お待ちしています。

2016年

10月

05日

.

 

入荷した商品のお知らせと、

 

10/7日㈮は都合により、11:00~13:00

までの営業になります。

どうかお間違いのないようかさねてお知らせいたします。

 

モンブラン、抹茶のパウンドケーキ、マッシュルームのカレー

鶏の黒酢南蛮漬けとごはん で本日もよろしくお願いします。

 

 

 

 

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2016年

9月

29日

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2016年

9月

16日

 

新サツマイモの季節

シルクスイートという品種の甘いおいも。

圧力釜で蒸すのがうちのやり方です。

カレーにも、鶏の黒酢南蛮にもこのお芋はついてます。

 

太陽はどこへいってしまったのーー

というお天気つづきでも明日から連休。

ibeeはいつも通りの営業

日・月のみお休みです。

来週にはモングランも登場しますので、またよろしくお願いします

 

2016年

9月

13日

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2018年

9月

11日

夏休み中、山林を歩いていると、薄みどり色の小さな栗が落ちていました。

そして店には秋定番の モンブラン が届いています。

急に涼しくなりましたね、ご来店おまちしています。

 

明日よりごはんは  ・車麩のカツレツ と 鶏と秋やさいの味噌汁  に変わる予定です。

本日は         ・きのことひき肉のスパイスカレーのご用意です。

2018年

9月

06日

←藤田佳三さんの器が久しぶりに入荷

 

先日、東京での個展の際、ごねおしで分けていただきました。ぜひ、手に取ってごらんください。

他に飯椀、小皿、小鉢などがございます。

 

そして、本当にすみません!

7㈮はお休みをいただき、今週は㈯のみの営業とさせていただきます。勝手をいいます、、土曜は、

・リコッタチーズのロールケーキ

・いちぢくのパウンドケーキ

                                  ・はちみつレモンジンジャーソーダ

                        ごはんは、・信州きのことひき肉のスパイスカレー どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

2018年

9月

01日

・お休みのお知らせ

 

勝手ながらイレギュラーな

おやすみのお知らせをいたします。

 

来週、4㈫ー6㈭まで、お休みとさせていただき

7㈮、8㈯は通常営業です、

 

どうかお間違いのないよう、お願いいたします。

 

週中ころに来そうな台風、気になりますね、

 

 

 

 

 

2018年

8月

24日

今年はスイカがおいしい!

←家庭菜園で栽培されたお客さまからのいただきもの。

あー、色が濃くて甘くておいしかったぁー

昨年につづいてほんとうにありがとうございます!

 

久しぶりにブログに画像載せることができたのには理由がありまして、というのも、アップグレードしないとこれ以上画像が載せられないとjimdoからのお知らせ、そんな日がくるとは、、

どうしたものかと悩んだ末、言われるままにup、、、

やはり画像がないと楽しくない、

改めて、よろしくおねがいいたします。明日土曜は

・夏野菜のカレー + ・きのこカレー  もご用意の予定です。

 

 

 

2018年

8月

22日

お盆のおやすみ終わりまして、本日よりスタートいたします。

       ありがとうございました!

 

● メニューのご紹介

  ごはん

・夏野菜とひき肉のスパイスカレー & キュウリと切干大根の浅漬け

  スープ

・三浦産みやこかぼちゃの冷製スープ

  甘いもの

・レモンとバジルのシャーベット

・いちぢくのコンポート

 

 

2018年

8月

13日

夏休みのお知らせです

 

8月14日㈫~21日㈫ までお休みを予定しています。

どうぞご理解お願いいたします。

 

今年はやはりバテますね、、みなさまどうかご自愛ください。

2018年

8月

08日

本日は台風を考えてお休みさせていただきます。

 

昨日は涼しい風の吹く最高の1日でしたね

窓を全開にして気持ちのいい風が店にながれました。

またそんな日が来るように!

 

「お知らせ直前になり誠に申し訳ありません」

明日、ご来店お待ちしております。

 

 

 

2018年

8月

07日

本日、

・夏野菜とひき肉のカレー

・アーモンドロールケーキ  

・一保堂の抹茶ゼリー  

      

の献立で11:30より営業いたします。

台風のせいで酷暑がひと段落、複雑ですが、今日1日はほっと一息つけそうな予感、、

 

2018年

8月

03日

 

・夏野菜とひき肉のカレー & すいか

 

明日はこちらをご用意します。

スパイシーで甘さもあるカレー、いろいろな旨みを感じてもらえるはず、酷暑になりそうですが、、お待ちしています!

 

 

2018年

8月

01日

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2018年

8月

01日

キャンベルパーフェクトティー

あたらしいものが届いています。

 

今のうちは詰め替えタイプの少量サイズがございます。

猛暑がつづいていますが、このアイスティーは少しだけ暑い気持ちをやわらげてくれるようなやさしい味です。

 

恐縮ですが夏休みをいただく予定でいます。茶葉の残り少ない方はどうぞお早目に。

2018年

7月

26日

本日より、献立が替わるお知らせです。

 

・定番 くるま麩のカツレツと 茄子の田楽

 ごはん、味噌汁つき

 

おやつには

・一保堂抹茶で作る抹茶ゼリーと清里高原牛乳アイス

・モカアーモンドロールケーキ

 

どちらもおススメ、もうすぐOPENいたします。

2018年

7月

21日

念のため、

絹のくつ下に関すおススメの洗濯方法のお知らせです。

 

くつ下は洗濯ネットに入れて洗濯機に回してください。

最近の日ざしはとても強いので、できれば陰干しのほうが

乾き具合がやわらかくなります。絹のやわらかさ、です。

この洗い方で5年ははけると思います。大切にはきつづけていただけたら

うれしいかぎりです。

17時をすぎて、日が陰りだしました。ほっと一息つけますね

                            本日も、暑いなかのご来店ありがとうございました。

                            

                           

 

 

 

2018年

7月

05日

 

冬に植えたぶどうの木に春小さい実がなり、夏成長してふくらみを持ち、ムラサキの色になりつつあります。

毛虫がついて、うどん粉病になりかけ、実に危険が。

それでもこんなにかわいいブドウを、店にいらした際にはぜひご覧くださいませ。

大きな葉に上手に隠れながら生っています。

 

このブドウを店の中から眺められるような木に育てることが目標。まだまだ先のはなしになりそうです。

 

ブログ3連発、ありがとうございました!

2018年

7月

05日

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2018年

7月

05日

今年も絹の靴下入荷しました。

夏、暑くても足は冷たいのです、、

という方にほんとうにおススメで、

蒸れないので普段履きに、風呂上りの冷えよけに、就寝中の冷えよけに、はきつづけるとカカトもシルク効果でツルツルになってきます。はき心地もきつくなく。

 

かれこれ10年以上履きつづけて洗ってをくりかえしてのおススメ商品。日本製なのも信頼できるところ。

 

昨日入荷してもう、羽ばたくように売れています。アリガトウゴザイマス。サイズはどれも23-25㌢です。

 

 

 

2018年

7月

03日

暑さ全開、みなさま大丈夫でしょうか?

今日より献立が替わります

 

・茹で豚の香味たれ と 塩麹のおにぎり

・みそ汁 

・夏野菜ピクルス

 

以上、よろしくおねがいいたします。

2018年

6月

29日

風がつよい!

小学校のプールから悲鳴に似た歓声が風に乗って流れてきます。

こんな日のこどものプールは楽しい!

只今、カレービーフンのランチをご用意しております。

素材の甘さとスパイスの効いたカレー粉のビーフン、おススメです!

甘いものは

・モカアーモンドロールケーキ

・チョコレートプリン

季節のドリンクとして

・赤しそ×りんご酢ジューズ 

←夏物の、履きやすいパンツ、ブラウスなども入荷しております。

今日ももう少しでOPENいたします。

 

 

 

 

 

2018年

6月

20日

 

20日㈬より献立が替わります、

 

 ・カレー味のビーフン

 ・夏野菜の塩麹マリネ

 

 ・杏仁豆腐 マンゴー

 

カレービーフンは久しぶりの登場になります、

カレー風味が梅雨のモヤモヤを消してくれそうな味

もちろん野菜も、肉も海老もはいっております。

ワールドカップの勝利、良かったですねー!!

明日からもよろしくお願いいたします。

2018年

6月

05日

 

今日より献立が替わるお知らせです

 

・甘酒漬けの鶏のから揚げ

・キヌアとニンジン・パセリのサラダ

・やさいの味噌汁

・古代米ごはん

 

梅雨入り前の貴重な晴れの日、店の窓全開にして営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

2018年

6月

01日

6/1  新着のご紹介

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2018年

5月

29日

 

 

イレギュラーなおやすみありがとうございました。

 

← 明日30日より ご用意いたします。

どこか懐かしくほっぺた落ちるおいしさです、

 

ご来店心よりお待ちしております。

2018年

5月

23日

急きょ、明日の献立の変更のお知らせ

 

・黒毛和牛のそぼろごはん

・季節のサラダ

・味噌汁

 

ひき肉ではない、薄切り肉を刻んで作るそぼろ。生姜をきかせます。

 

 

2018年

5月

23日

おやすみのお知らせ

5月25㈮、26日㈯、29㈫

勝手ながら定休日以外にお休みをいただきます。

どうぞお間違いのないよう、よろしくお願いいたします。

 

今日、明日はもちろん営業しております。お菓子メニューは

・ティラミス

・メープルシロップのシフォンケーキ シロップを普通の倍量使って

 コクと香りをだしたシフォン、

急な暑さもひと段落、ご来店おまちしております

 

2018年

5月

17日

月末のお休み

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2018年

5月

10日

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2018年

4月

06日

余談です

←この缶の穴なつかしいですね、

この穴あけ何というのか知らないけれど、いつかまた役に立つ時がくると思いとって置いたんです、

次はありますかね・・

 

そして、今日より献立変わります。

・ピーマンの肉詰め

・味噌汁・ごはん

・切干大根と美しょう柑の和え物

・かぼちゃサラダ

よろしくおねがいいたします!

 

2018年

3月

27日

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2018年

3月

24日

 

お花見、

庭を良くみると、芽吹きを感じられる季節に。

店から車で5分の距離に桜の木いっぱいの

厚木防災公園、森の里若宮公園があります。

 

今日のごはんの献立は

・車麩のカツレツ と無農薬野菜のサラダ

・トマトのごま酢合え

・麻婆春雨

・みそ汁・しいたけごはん

 

お待ちしています!

2018年

3月

21日

 

 

追伸

 

 

アイアンのカゴも入っています。

良い形をしています!取っ手付きなのも◎

 

2018年

3月

21日

 

今日は寒すぎます、、

今朝はみぞれが降ってました、、

真冬に着たタートルネックのセーターをしっかり着こんで

仕事しております。

 

←リトアニア製のカゴ入荷しています。

取っ手の持ちやすさ良し、作りがしっかりしています。

冷たい雨があがったあとの花見に、お弁当入れて

これからはそんな季節になりますね、

ブランケット入れにも、

 

ちなみに、Lサイズ 13000円ほどのお値段になります。

               Mサイズ 12000円

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

3月

15日

 

無農薬で新鮮な青菜たちがibeeにやってきました。

なんて、

これはご近所のお客さまが大切に育てている家庭菜園の畑からおすそ分けということでいただいたもの。

とても贅沢、とてもおいしい!

この無農薬で新鮮なはっぱたちがサラダの材料になります。「○○家さん ありがとうございます!」

 

いま一度メニューのご紹介を

・車麩のカツレツと新鮮サラダ

・しいたけごはん

・鶏ささみと青菜の和え物

・味噌汁 つけもの

 

2018年

3月

15日

2018年

3月

14日

 

本日ごはんメニューのお知らせです

 

・車麩のカツレツ

・しいたけごはん

・新玉ねぎの味噌汁

・大根のお漬物

 

野菜の高騰つづいていますが

やりくりしてお野菜工夫しています。

お天気ですね、ご来店おまちしています。

 

 

 

2018年

3月

09日

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2018年

2月

22日

 

「急で申し訳ありません」

都合により明日㈮23日臨時でお休みさせていただきます。

直前のお知らせ、ご迷惑おかけいたします

 

 

24日㈯は ・鶏の竜田揚げ  根菜の粕汁 切干大根の煮物

27㈫~は ・サフランライスの海老ドリア  季節のサラダ

をご用意の予定しています。

 

 

 

2018年

2月

17日

羽生君、宇野君やってくれましたねー

重圧がすごかったでしょうに、すごい!

 

最近は春を少し感じるような日がありました

冬物から春物に替わる季節がやってきています

とはいっても、来週雪予報の日も・・

店にはibeeにしかないデザインの春物ブラウスが並んでいますよ、

籠、お盆。おでかけお待ちしています。

 

←お待たせしました!お知らせいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

2月

12日

毎年、立春のころに作る「雪の下にんじんとミディトマトのスープ」 今年もつくりました。青森の雪のしたで甘さを増したニンジンのやさしい甘さをスープにしています。

雪深い土地には苦労もおいしさも倍以上のものがあります。

 

明日㈫13日は通常営業いたします、

翌  ㈬14日は展示会のためおやすみををいだきたいと思います。ご予定いただいたお客さまには大変申し訳ありません。

 

今週のごはんメニューは

・鶏の竜田揚げと茶わん蒸し どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

1月

23日

日ざしのお陰で道路の雪はほぼなくなりました。

車も徒歩も大丈夫です。

 

 

 

 

2018年

1月

23日

・・

交通量がすくないため、ここの住宅地にはどうしても雪が残っています。

運転に不安な方は決しておすすめいたしません。歩きのかたも足元十分お気をつけください。

今日は12:30OPEN で営業さていただこうと思います

 

ごはんですが本日はお休みさせていただき、

お茶とケーキ,急きょパンケーキをご用意させていただきます。

ご予定いただいたお客さまにはまことに申し訳ありません。

明日はしっかりごはんをご用意いたします。

 

 

2018年

1月

22日

雪になりましたね、降っています

天気予報久しぶりにあたりました。

 

今週はとても冷え込むようなので温かいメニューを考えました

・山芋入り茶わん蒸し

・すだち鶏の竜田揚げ生姜風味

 

お正月、すこし疲れた体にふつうのごはんが食べたいような気がします。

雪、ほどほどに降ってくださいなー

 

 

2018年

1月

16日

明日からのメニューのお知らせ

 

17日   ・半熟たまごポークカレー

      ・冬やさいの粕汁

18日~ ・豚肉とひじきの混ぜごはん

       ・冬やさいの粕汁

       ・きんかんと大根のマリネ

 

みなさまのご来店おまちしています。今年もよろしくお願いいたします。

2018年

1月

04日

2018

2018 戌 あけましておめでとうございます!

と、ご挨拶が遅くなりました。

 

店は年末よりおやすみをとっています

本年のスタートは17日㈬を予定。

あたらしい気持ちでみなさまにお会いできますように。

2017 ご来店いただいたおきゃくさま、本当にありがとうございます。年末のせわしい時のご来店は、冬のいい時間が流れていました。かさねて「ありがとうございます」

 

お正月いただいた年賀状のなかにしばらくお会いしていないけれど、その方らしい言葉に一瞬にして気持ちが ↑ ↑ 、文字はいいなぁ、離れていて                                                                                          も気持ちはつながるなぁと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

12月

25日

2017さいごのメニュー変更のお知らせ、

 

明日より

・いせはら里芋のコロッケ

・麻婆みうらだいこん

・味噌汁

・古代米ごはん

 

ラストは和で締めようと思います。1年の感謝をこめて支度します!。営業は29日㈮まで。お待ちしております。

Christmas ...

 

2017年

12月

20日

 

12月も20日になりました。寒いなかにも冬の日ざしが何よりな日々ですね、

今日よりごはんメニューは

・鶏ときのこのグラタン

・たまごのせポークカレー

2種のご用意になります。

今年最後の営業になるの来週は、やっぱり味噌汁のメニューをご用意のよてい、エンジン暖めて駆け抜けたい、、。ケーキは

・モンブラン

・豆乳シフォンケーキ

・焼きりんごのくるみクランブル  です!

 

 

 

2017年

12月

05日

←2018 COOCAカレンダー

入荷しています。

毎年楽しみにされているお客さま、お待たせいたしました。

お電話でのお取り置きも受けていますので、お気軽にどうぞ、

アルパカ混の肌触りの良い明るい色合いのマフラーなども入荷。プレゼントにおススメです!

 

12月、冬らしいさむさになってきて今年もクリスマスの花を飾りました。

カレンダーの並びが今年はギリギリまで平日のよう、

ibeeは29日㈮ まで営業の予定。

 

ごはんは 鶏ときのこのグラタン  のメニューでご用意

・焼きりんごのクランブル  ・シナモンケーキ  ・モンブラン

ご来店お待ちしています。 

 

2017年

11月

25日

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2017年

11月

19日

おやすみのお知らせ

 

21㈫ 22㈬ 2日間お休みをさせていただきます

ご予定していただいたお客さまにはたいへん申し訳ありません。

23・24・25は通常営業いたします。

 

23㈭よりは 帆立のグラタン を用意しようと考えています

朝の冷え込みが本格的になりつつありますね、久しぶりのホワイトソース作り

実は気合いが必要なメニューなのです。何度作っても仕上がりにドキドキ・・

 

勝手をいいますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

2017年

11月

17日

.

続きを読む

2017年

10月

29日

 

 

10月31日㈫

勝手ながら仕入れのため、お休みさせていただきます。

 

ご予定いれていただいたお客さまには申し訳ありません、

台風も通過してお天気は明日にも晴れの予報

おやすみするにはしのびないのですが、ここで行っておきたい場所が急きょ発生。お休みすることに致しました。

勝手をいいます、、どうぞよろしくお願いいたします。

 

11月1日㈬は通常営業いたします。

 

 

 

 

2017年

10月

28日

 

メニュー変更のお知らせです。昨日より

 

・和牛と大根のすき焼き風 になりました。

       ごはん、味噌汁、サラダつき

 

和牛はもちろん、大根としらたきのおいしさも味わっていtだきたいメニューになります。

本日はモンブランもございます!

2017年

9月

18日

明日よりメニューが替わります。塩漬けした豚肉のかたまりを自家ミンチして

 

・塩漬けした豚肉のトマトロールキャベツ

・さつまいもご飯

・オクラと水菜のおかか和え

・きゅうりの浅漬け

のご用意をいたします。

 

ロールキャベツは細かい手間をかけて作るため連日のご用意がむずかしくなる場合もあります・

変更になるときもありえますが、どうぞご了承ください。

みなさまのご来店おまちしております、

 

2017年

9月

12日

9月13日㈬より昼メニューのお知らせです。

 

・塩漬けした国産豚肩ロース肉のグリル

・高野豆腐と茄子の揚げびたし

・梨とクレソンのサラダ

・さつまいもごはん・

・キャベツたっぷりのみそ汁

 

2週間ぶりの営業に緊張気味でして、準備に追われているところです。

今日の夕焼け、久しぶりに見事でしたねー、そして夕暮れが早くなりました。

 

↓入荷しているものを何点かご紹介いたします、

続きを読む

2017年

9月

11日

すいません。

明日より営業の予定をしていましたが、こちらの都合により

13日㈬からの営業とさせていただきたいと思います。

お約束通りにできないこと、お詫びいたします。

 

13日㈬より、秋物商品と新メニューでご来店おまちしています。

 

 

2017年

8月

27日

夏休み

 

 

8/29㈫~9/11㈪ の2週間夏休みを予定しています。

 

ずーっとおやすみな訳ではないんですよ、

秋物の展示会、仕入れなど含めたおやすみでして

次の季節への準備の時間にさせてもらいたいと思います。

 

どうぞよろしくご理解いただけたら。と

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

21日

22㈫ お休みします

直前でごめんなさい!

明日22㈫はお休みをいただきます。

ご予定を立てていただいていたお客さまにはお詫び申し上げます。

 

23㈬からのメニューは

・車麩のカツレツ

・鶏ささみの竜田揚げ スイートチリソース

 

の2種になります。どちらも揚げ物ですが軽くて食べやすいお味、ibeeの定番おかず。

来週より遅い夏休みを予定いています、詳細は後程お知らせさせていただきます。 今週もよろしくお願いします。                                 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

11日

15、16お休みします

猛暑が続くのかと思いきやこの涼しさ、雨模様、

ほっと一息つきます。

 

明日、土曜はいつも通りにに営業

来週 15㈫ 16㈬ の2日間お休みをいただきます。

お間違いのないようお知らせいたします。

 

 

明日は久しぶりにスコーンを焼く予定、シンプルなスコーンにマスカルポーネチーズを添えてご用意。

懐かしい手提げのかごバッグ、アイルランドの紅茶缶、

など新商品もはいっています。

お待ちしています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

7月

12日

 

後姿がかわいいエプロン、15日土曜日に届く予定です。

6月入荷した時には早くに完売、その後ご覧なりたいお客さまに

ひと月お待たせしてしまいました。ありがとうございます。

少し早めに告知させていただきます。3色。(ネイビー・ブルー・ミルクティー)

 

そして、きのうまではエアコンなしのibeeでしたが、今日午後よりエアコン始動~

お昼時にお越しいただいたお客さままで自然の強風でした。

時に風が強すぎて音やら何やら怖いくらいで「申し訳ありませんでした」

天気でうまく使いわけたいと思います。

 

そして、今日よりメニューが変わっています。

・鶏ささみの竜田揚げ

・焼きなすの冷やしごま汁

・夏野菜のナムル     (小鉢は変更あります。ご承知ください)

どうぞよろしくお願いします!

 

 

 

2017年

7月

07日

毎夏たのしみにしていただいている

メイヤーレモンの炭酸水 スタートいたします。

 

あすのメニューは

 ・里芋(鹿児島産石川芋)のコロッケ

 ・泉州茄子の煮びたし

 ・マーボー豚ひき春雨

 ・夏野菜のナムル

 

念のためのお知らせ

ibeeは夏でもとても風の気持ちいい場所に在ります。

エアコンはなるたけ使用することを控えています、

今、できることを考えます。

 

 

 

2017年

6月

21日

今日は 夏至 。

冬にくらべたら5時間も日が長いのだそう。アジサイたちが美しい季節です、

 

ごはんメニュー変わりましたのでお知らせ。

 

・ 里芋のコロッケ(メイン)

・ 茄子の焼きびたし

・ 夏やさいの塩麹マリネ

・ みそ汁            

 

になります。どうぞよろしくお願いいたします。

 

2017年

6月

16日

うしろ姿がかわいいエプロン入荷

2017年

6月

13日

 

◆直前になって申し訳ありません。

 あす14日㈬は14:30にてcloseとさせていただきます

 秋物の展示会に急きょ行ってまいります。

 

◆←サスペンダー、2,900円+税

 ひとつあると何かと重宝遊べます。

 

◆今週、ごはんはひきつづき

 ・トマトとひき肉・青しそのドライカレー風

 ・愛知産いちじくの白ワイン煮

 ・スフレチーズケーキ (小麦粉を極力減らした) 

                     

 ㈭ ころには新じゃがのコロッケごはんもご用意の予定でいますので

 よろしくお願いいたします。

2017年

6月

13日

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2017年

6月

09日

新しい商品入荷しています。

・デザインTシャツ4種

・靴下(麻・mix)

・サスペンダー(紺、茶)

 

・宮下香代さんの新作品2種(ご予約承ります)

 

どれも画像でご紹介したいのですがカメラとPCの不具合により

昨日より戦っているのですがアップできない状態で、、、まずい、、、

 

ごはんは

・トマトとひき肉アジアン風しそたっぷりライス

・夏野菜のピクルス 塩麹使い

・茄子のたたき 

 

デザートは

・いちじくのコンポート(今季はじめて)

・チーズスフレ さわやかに

 

明日は暑くなりそうな予報、まだ6月なのに!

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2017年

5月

30日

 

←今年もジューンベリーの実が赤く色付きました。

遠くに見える小学校も、昨日あたりからプールがはじまったようで、子どもたちのはしゃぐ声が風にのって店に届いてきます。

 

そして、店のメニューも今日より変わりまして、

  ・生トマトとひき肉のアジアンライス

  ・チキンと新じゃがのカレー

になりました。

急に暑くなってちょっとだけスパイシーな食べやすいお味、水を1滴もつかわない、トマトの水分だけで作ります

しその香りがアクセント、どうぞよろしくお願いします。

 

2017年

5月

24日

・・・

 

只今店はお休みをしていますが、昨日、少しのお客さまに休みと知らずに

暑いなかここへ来てくださっていただき、本当に申しわけありません。

お詫びいたします。明日、25日より普通の営業となります。

 

休んでいる間にも、

←袖口が印象的なリネンワンピース、

爽やかな麻の白いスカート、

大人っぽいリボンのついたネイビーのスカート、

など入荷しています。ぜひご覧ください。

 

庭工事は遅れ気味に進んでおります。、

今日はこれからペンキ塗りの予定が、ペンキが届いておらず、作業がすすみません~。さぁ、動くのだーー・

 

2017年

5月

21日

追加のお休み

 

24日㈬ 追加のお休みをさせていただきます。

 

22~24日、庭の造作を予定していまして工期が1日延びました。

パーゴラを立てたり、庭木を切ったり、植えたり、フェンスを付けたり、ペンキ塗り・・・という作業。

 

10年経過した庭をリニューアル、どんな出来上がりになるのか、職人さんとともに動き回ります!

 

どうか情報が届きますよう、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

5月

17日

メニューのお知らせ

本日よりのメニューのお知らせになります。

 

 ごはん  ・車麩のカツレツ・そら豆と新玉ねぎのかき揚げ とごはん      

       ・新じゃがいものチキンカレー

 スープ  ・雪の下人参とくまもとパプリカのポタージュ

 

 おやつ   ・マサムラのミニシュークリーム

        ・和三盆のロールケーキ

        ・あまい平塚いちごのパンナコッタ

                                    みなさまのご来店おまちしております。

2017年

5月

01日

5月 お休み予定

 

5月になりました。GWいかがお過ごしでしょう、

今月は定休日以外にお休みを予定していますので、お知らせいたします。

 

←5月の手製カレンダー ×印がお休みの予定になります。㈫が3回

どうぞお間違いのないようご理解ください。。

 

明日からのごはんメニューもご紹介しておきます

・豚ローズ肉の甘酒味噌漬け と ごはん

・すだち鶏肉と新じゃがのカレー (5/3~)

 

新緑が気持ち良い季節、ご来店おまちしています。

2017年

4月

25日

長野産 市場かご

大きめのサイズが入荷しています。

 

今週末にはGW 新緑が美しい季節になりました。

これにお弁当やらフルーツやら敷物、ざっくり入れて

お出かけはどうですか?

 

尚、1つのみの在庫です、、

お電話でのお問い合わせも受け付けています

さがしている方、ぜひ~

2017年

4月

21日

 

ごはんメニューが変わりました。

・甘酒味噌漬けの豚ロース肉とごはん

 

とんかつ用のやまゆりポーク肉を甘酒・味噌・はちみつで漬け込み

やわらかく焼き上げます。香ばしい味噌の香りでごはんがすすみます、、どうぞご賞味ください。

 

松本のミニシュークリームは完売いたしました。

たのしんでくださったお客さま、「ありがとうございます」

 

2017年

4月

18日

 

←みなさん大好きな 松本・マサムラのミニシュークリーム

本日より数日、ご用意できました。

 

昨夜はブログの更新に失敗

深夜にへんな汗をかきました、、、

ぜひ!おでかけください。

 

ごはんは 春野菜のポトフ をご用意しています。

春キャベツ・アスパラ・新玉ねぎ、新にんじん・そら豆など

やさいたっぷり塩漬け豚肉のポトフのなります。

2017年

3月

31日

 

3月も今日まで、、春の草花があちこちで咲きはじめ、

生活の変化や準備、あたらしいスタートを切る方も多いのでしょうね。

 

ibeeは

今日よりメニュー替わります。

 

・塩漬け豚のポトフとグリンピースごはん

 

・3種のチーズのチーズケーキ

・チョコレートプリン

                                  ・コーヒーシナモンケーキ      お知らせしまーす、

 

 

2017年

3月

17日

 

きのうより、ごはんは

・グリーンピースごはんの鶏そぼろと粕汁

がはじまりました。

 

鹿児島産のふっくらしたお豆の香り、

ここのところツライ寒さが残っていますが、野菜や花は確実に季節を教えてくれますね、

 

おやつは

・ブラックチェリーのクラフティ

・                                ・りんごとくるみのケーキ  です!

2017年

3月

12日

 お知らせ

 2/14 ㈫ 都合により臨時にお休みさせていただきます。

 早いもので夏の展示会に行ってまいります、どうぞご理解お願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

2017年

3月

11日

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2017年

3月

09日

 

寒さが舞い戻ってきたり、花粉もピークのようでちょっとツライ3月。卒業、入学、進級を迎える季節でもありまね、準備に忙しくされてるみなさんお疲れさまです。

そして・・春のもの入荷しています!

麻のワンピース、ブラウス、パンツ、日傘 等々

ラベンダー、キイロ・・気分が明るくなるような春の色も。

・里芋と鶏肉のコロッケ・具だくさん粕汁

・雪下にんじんとフルティカトマトのポタージュ

・いちごのパンナコッタ ・ 豆乳シフォンケーキ

が現在のメニュー。

←は有機の黄色いニンジン、圧力釜でまるまる蒸しあげてオリーブオイルと塩とレモン。

コロッケのお皿にちょこん:とのってます。

 

 

 

 

 

 

 

2017年

2月

23日

 

春の強い風は苦手ですね、、

今朝はでかける時間の強風で、大変な思いをした方も多かったのでは、寒かったり、あたたかくなったり、これが春に向かっているきざしなんでしょうね。

 

昨日より

・さと芋のコロッケと粕汁

 

・海老名いちごのパンナコッタ

・生チョコレートケーキ

・シナモンレーズントースト  をご用意。

 

さと芋のほっくりと鶏ひき肉の味付けがいい具合ですよ

粕汁には根菜と旬のせりが香っています。

 

あたらしい商品も入荷しています、どうぞおでかけください。

2017年

2月

07日

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2017年

2月

03日

 

2月3日、節分。

 

あす土曜は

車麩のカツレツと粕汁 と、

カニと長葱のグラタンをご用意いたします。

 

長葱の甘みがソースに溶け込んだ、イタリアのかなり太いパスタを使ったグラタン。

パン粉の替わりに車麩を砕いたものをカリッとした食感にまぶしました。

あす、土曜おまちしています。

 

←画像は焼きりんご、

 

 

2017年

1月

18日

 

きのうより営業スタートしております。

ごはんは

・車麩のカツレツと粕汁

・やさいたっぷりミネストローネ

ケーキは

・和栗のモンブラン

・コーヒーシナモンケーキ

 

本日中に昨年好評だった ぜんざい も今日作る予定にしています。

寒さつづきますが、冬の日ざしに助けられます。

おまちしていますー

 

 

2017年

1月

08日

2017

 

遅ればせながら

あけましておめでとうございます。

 

昨年も変わらずご来店いただき、ありがとうございました。1年1年、年数を重ねてもいたらない点も多々あったと思います。

2017 ibeeは10年を迎えることができそうです。

新年の営業は1/17㈫~ 

すこし遅いスタートになります。きもちのいい風が吹く場所を目指しつつ、2017 どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

2016年

12月

29日

 

しっかりの寒さ、キリリと気持ちの良い朝ですね、

いちごの淡雪 からだにやさしい、デザートをつくりました。

今日は2016さいごの営業日になります。

 

ごはんメニュー

・ずわい蟹と帆立 サランライスドリア

・鶏つくねごはん

 

昨日、笑門飾りを付け替えお正月の準備も順番にはじまりました。

やることいっぱいの年末、そんな中ご来店お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

2016年

12月

21日

 

冬のやさい、根菜がみずみずしくおいしい季節になりました。  今夜は柚子湯ですね、

本日よりメニューが変わりましたのでご報告、

・ずわい蟹と帆立 サフランライスのドリア

・薄切り牛肉のカレー

 

熱々のドリアになった途端、気温はずいぶん暖かい;

ま、これからが冬本番、どうぞよろしくお願いいたします。

 

12月23日㈮ 祭日 open!

年内は29日㈭まで

新年は17日㈫よりopen   ここにお知らせいたします。

 

 

2016年

12月

06日

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2016年

12月

01日

 

この時期ぴったりなアイルランド・ダブリンの老舗紅茶メーカーの

マイルドでコクがあり、ミルクに良く合う紅茶入荷しています。

 

毎朝たっぷりミルクティーを飲むという方にはぜひおススメ。

この黄色い缶目当てという方もちらほら、いらっしゃます

たっぷりなサイズが価格がうれしひと品なのです。

冬のプレゼントにもいかがでしょう、

私は朝、ハチミツをたっぷりでいただいています。

2016年

11月

28日

studio COOCA 2017カレンダー

12/1㈭ 入荷いたします。

 

毎年購入いただいているお客さま、いつもありがとうございます。あたらしくご購入ご希望の方にはご予約も受けておりす。

お電話にてご連絡ください。 0463-80-6350

 

本日は定休日、明日よりいつもの営業

コーヒーがおいしい季節になりました。

鶏つくねごはん、和牛すね肉のカレー、

モンブラン、フレンチトースト などでお待ちしています。

ウールリネンのカーディガン、シルクの暖かい靴下も新しく届いています。

 

 

 

2016年

11月

24日

スミマセン、明日25日㈮、臨時でお休みをいただきます。

 

来年、春物の展示会のためなのですが

直前のお知らせになり、お詫びもうしあげます。

 

今朝の雪には驚きました。そして夕刻、冷え切った空気のなか、

雲の切れ間からの差し込む太陽の日ざしがなんとも対照的で

キレイでした。

← 庭の水仙、咲きはじめていました。気が付くのがおそいーー

2016年

11月

22日

.

明日は祭日、店はopenいたします.念のためのお知らせです

ごはんメニューは

 ・つくねごはんと小鉢2品・味噌汁

 ・黒毛和牛すね肉のカレー

 ・カリフラワーポタージュ

 

 ・和栗のモンブラン

 ・焼きりんご   

 ・バケットフレンチトースト   

           

今朝の地震、津波、原発冷却不能のニュース。

5年前のあの光景がよみがえりました。暗いなか避難された人たちはどんな思いだったのだろうと、あれから少しでも何かいい方向に向かっているのだろうかと

考えてしまいます。せめて、今のように電気を使いすぎる生活はいらない、と思う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

11月

18日

 今日よりメニューが変わります

 

・鶏つくねごはん

  南部鶏のつくねに甘辛のたれをからめて

  新米ごはんにのせます。

  香り良いごまと海苔をちらします。

・素揚げじゃがいものポークカレー

今日もよろしくお願いします。店から眺める小山も紅葉、いい色になっています!

2016年

11月

16日

 

fogのリネンバスマット、昨日届いております。

ご予約のお客様お待たせいたしました。

きちんと保管しておきますね。ありがとうございます

使い心地の良さにリピートしてお使いいただいたり、

年の瀬、肩のこらないプレゼントにもおススメですよ、

 

本日は、 ・車麩カツレツとごはん

       ・素揚げジャガイモのカレー

をご用意しています。11:30よりOPENいたします。

2016年

11月

10日

 ←・バタナーッツかぼちゃのポタージュ

 

 ・素揚げした男爵いものカレー

 ・甘酒漬けの鶏のから揚げとごはん

 

 ・バケットフレンチトースト

  ・焼きりんご くるみクランブル

 ・シュークリーム

 

 今週は上記のメニューをご用意いたします。 寒い日になりそうです

                                                                         ストーブ点けて11:30~openいたします。

2016年

11月

06日

 

 

11月8日㈫

都合により臨時休業させていただきます。

急なお知らせになり申し訳ありません。

どうぞご理解お願いいたします。

 

㈬はOPENいたします。

あたらしく唐津の土で作陶される作家さんの小物、並んでいます。

ぜひご覧くださいませ、やさしく遊びこころのある作品なんです、

 

秋空の下、ご来店お待ちしています。

8日㈫はお休みいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

10月

13日

 

 

 

りんごの季節がやってきました!

 

「焼きりんごのクランブル マスカルポーネクリーム添え」

明日よりメニューに載ります。

 

 

2016年

10月

12日

今日は快晴ですね!

念のため、メニューのおしらせです。

 ・マッシュルームのポークカレー

 ・甘酒漬けのすだち鶏から揚げとごはん

2本たてのメニューになります。

ご飯を2種類ご用意するのがむずかしいため、本日からいつものように古代米ごはんになります。

きのこは味噌汁にスライドいたします。

 

 

 

 

2016年

10月

10日

 

これは先週土よう日午後の空、

日に日に秋が深まっていくようです。

 

明日からのメニューのお知らせ、

 ・柿とみょうがのサラダ

 ・甘酒で漬けこんだ 鶏のから揚げ

 ・キノコご飯

 ・秋ナスの甘酢

 

時に変更もありますが、ご来店お待ちしています。

2016年

10月

05日

.

 

入荷した商品のお知らせと、

 

10/7日㈮は都合により、11:00~13:00

までの営業になります。

どうかお間違いのないようかさねてお知らせいたします。

 

モンブラン、抹茶のパウンドケーキ、マッシュルームのカレー

鶏の黒酢南蛮漬けとごはん で本日もよろしくお願いします。

 

 

 

 

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2016年

9月

29日

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2016年

9月

16日

 

新サツマイモの季節

シルクスイートという品種の甘いおいも。

圧力釜で蒸すのがうちのやり方です。

カレーにも、鶏の黒酢南蛮にもこのお芋はついてます。

 

太陽はどこへいってしまったのーー

というお天気つづきでも明日から連休。

ibeeはいつも通りの営業

日・月のみお休みです。

来週にはモングランも登場しますので、またよろしくお願いします

 

2016年

9月

13日

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2018年

9月

11日

夏休み中、山林を歩いていると、薄みどり色の小さな栗が落ちていました。

そして店には秋定番の モンブラン が届いています。

急に涼しくなりましたね、ご来店おまちしています。

 

明日よりごはんは  ・車麩のカツレツ と 鶏と秋やさいの味噌汁  に変わる予定です。

本日は         ・きのことひき肉のスパイスカレーのご用意です。

2018年

9月

06日

←藤田佳三さんの器が久しぶりに入荷

 

先日、東京での個展の際、ごねおしで分けていただきました。ぜひ、手に取ってごらんください。

他に飯椀、小皿、小鉢などがございます。

 

そして、本当にすみません!

7㈮はお休みをいただき、今週は㈯のみの営業とさせていただきます。勝手をいいます、、土曜は、

・リコッタチーズのロールケーキ

・いちぢくのパウンドケーキ

                                  ・はちみつレモンジンジャーソーダ

                        ごはんは、・信州きのことひき肉のスパイスカレー どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

2018年

9月

01日

・お休みのお知らせ

 

勝手ながらイレギュラーな

おやすみのお知らせをいたします。

 

来週、4㈫ー6㈭まで、お休みとさせていただき

7㈮、8㈯は通常営業です、

 

どうかお間違いのないよう、お願いいたします。

 

週中ころに来そうな台風、気になりますね、

 

 

 

 

 

2018年

8月

24日

今年はスイカがおいしい!

←家庭菜園で栽培されたお客さまからのいただきもの。

あー、色が濃くて甘くておいしかったぁー

昨年につづいてほんとうにありがとうございます!

 

久しぶりにブログに画像載せることができたのには理由がありまして、というのも、アップグレードしないとこれ以上画像が載せられないとjimdoからのお知らせ、そんな日がくるとは、、

どうしたものかと悩んだ末、言われるままにup、、、

やはり画像がないと楽しくない、

改めて、よろしくおねがいいたします。明日土曜は

・夏野菜のカレー + ・きのこカレー  もご用意の予定です。

 

 

 

2018年

8月

22日

お盆のおやすみ終わりまして、本日よりスタートいたします。

       ありがとうございました!

 

● メニューのご紹介

  ごはん

・夏野菜とひき肉のスパイスカレー & キュウリと切干大根の浅漬け

  スープ

・三浦産みやこかぼちゃの冷製スープ

  甘いもの

・レモンとバジルのシャーベット

・いちぢくのコンポート

 

 

2018年

8月

13日

夏休みのお知らせです

 

8月14日㈫~21日㈫ までお休みを予定しています。

どうぞご理解お願いいたします。

 

今年はやはりバテますね、、みなさまどうかご自愛ください。

2018年

8月

08日

本日は台風を考えてお休みさせていただきます。

 

昨日は涼しい風の吹く最高の1日でしたね

窓を全開にして気持ちのいい風が店にながれました。

またそんな日が来るように!

 

「お知らせ直前になり誠に申し訳ありません」

明日、ご来店お待ちしております。

 

 

 

2018年

8月

07日

本日、

・夏野菜とひき肉のカレー

・アーモンドロールケーキ  

・一保堂の抹茶ゼリー  

      

の献立で11:30より営業いたします。

台風のせいで酷暑がひと段落、複雑ですが、今日1日はほっと一息つけそうな予感、、

 

2018年

8月

03日

 

・夏野菜とひき肉のカレー & すいか

 

明日はこちらをご用意します。

スパイシーで甘さもあるカレー、いろいろな旨みを感じてもらえるはず、酷暑になりそうですが、、お待ちしています!

 

 

2018年

8月

01日

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2018年

8月

01日

キャンベルパーフェクトティー

あたらしいものが届いています。

 

今のうちは詰め替えタイプの少量サイズがございます。

猛暑がつづいていますが、このアイスティーは少しだけ暑い気持ちをやわらげてくれるようなやさしい味です。

 

恐縮ですが夏休みをいただく予定でいます。茶葉の残り少ない方はどうぞお早目に。

2018年

7月

26日

本日より、献立が替わるお知らせです。

 

・定番 くるま麩のカツレツと 茄子の田楽

 ごはん、味噌汁つき

 

おやつには

・一保堂抹茶で作る抹茶ゼリーと清里高原牛乳アイス

・モカアーモンドロールケーキ

 

どちらもおススメ、もうすぐOPENいたします。

2018年

7月

21日

念のため、

絹のくつ下に関すおススメの洗濯方法のお知らせです。

 

くつ下は洗濯ネットに入れて洗濯機に回してください。

最近の日ざしはとても強いので、できれば陰干しのほうが

乾き具合がやわらかくなります。絹のやわらかさ、です。

この洗い方で5年ははけると思います。大切にはきつづけていただけたら

うれしいかぎりです。

17時をすぎて、日が陰りだしました。ほっと一息つけますね

                            本日も、暑いなかのご来店ありがとうございました。

                            

                           

 

 

 

2018年

7月

05日

 

冬に植えたぶどうの木に春小さい実がなり、夏成長してふくらみを持ち、ムラサキの色になりつつあります。

毛虫がついて、うどん粉病になりかけ、実に危険が。

それでもこんなにかわいいブドウを、店にいらした際にはぜひご覧くださいませ。

大きな葉に上手に隠れながら生っています。

 

このブドウを店の中から眺められるような木に育てることが目標。まだまだ先のはなしになりそうです。

 

ブログ3連発、ありがとうございました!

2018年

7月

05日

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2018年

7月

05日

今年も絹の靴下入荷しました。

夏、暑くても足は冷たいのです、、

という方にほんとうにおススメで、

蒸れないので普段履きに、風呂上りの冷えよけに、就寝中の冷えよけに、はきつづけるとカカトもシルク効果でツルツルになってきます。はき心地もきつくなく。

 

かれこれ10年以上履きつづけて洗ってをくりかえしてのおススメ商品。日本製なのも信頼できるところ。

 

昨日入荷してもう、羽ばたくように売れています。アリガトウゴザイマス。サイズはどれも23-25㌢です。

 

 

 

2018年

7月

03日

暑さ全開、みなさま大丈夫でしょうか?

今日より献立が替わります

 

・茹で豚の香味たれ と 塩麹のおにぎり

・みそ汁 

・夏野菜ピクルス

 

以上、よろしくおねがいいたします。

2018年

6月

29日

風がつよい!

小学校のプールから悲鳴に似た歓声が風に乗って流れてきます。

こんな日のこどものプールは楽しい!

只今、カレービーフンのランチをご用意しております。

素材の甘さとスパイスの効いたカレー粉のビーフン、おススメです!

甘いものは

・モカアーモンドロールケーキ

・チョコレートプリン

季節のドリンクとして

・赤しそ×りんご酢ジューズ 

←夏物の、履きやすいパンツ、ブラウスなども入荷しております。

今日ももう少しでOPENいたします。

 

 

 

 

 

2018年

6月

20日

 

20日㈬より献立が替わります、

 

 ・カレー味のビーフン

 ・夏野菜の塩麹マリネ

 

 ・杏仁豆腐 マンゴー

 

カレービーフンは久しぶりの登場になります、

カレー風味が梅雨のモヤモヤを消してくれそうな味

もちろん野菜も、肉も海老もはいっております。

ワールドカップの勝利、良かったですねー!!

明日からもよろしくお願いいたします。

2018年

6月

05日

 

今日より献立が替わるお知らせです

 

・甘酒漬けの鶏のから揚げ

・キヌアとニンジン・パセリのサラダ

・やさいの味噌汁

・古代米ごはん

 

梅雨入り前の貴重な晴れの日、店の窓全開にして営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

2018年

6月

01日

6/1  新着のご紹介

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2018年

5月

29日

 

 

イレギュラーなおやすみありがとうございました。

 

← 明日30日より ご用意いたします。

どこか懐かしくほっぺた落ちるおいしさです、

 

ご来店心よりお待ちしております。

2018年

5月

23日

急きょ、明日の献立の変更のお知らせ

 

・黒毛和牛のそぼろごはん

・季節のサラダ

・味噌汁

 

ひき肉ではない、薄切り肉を刻んで作るそぼろ。生姜をきかせます。

 

 

2018年

5月

23日

おやすみのお知らせ

5月25㈮、26日㈯、29㈫

勝手ながら定休日以外にお休みをいただきます。

どうぞお間違いのないよう、よろしくお願いいたします。

 

今日、明日はもちろん営業しております。お菓子メニューは

・ティラミス

・メープルシロップのシフォンケーキ シロップを普通の倍量使って

 コクと香りをだしたシフォン、

急な暑さもひと段落、ご来店おまちしております

 

2018年

5月

17日

月末のお休み

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2018年

5月

10日

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2018年

4月

06日

余談です

←この缶の穴なつかしいですね、

この穴あけ何というのか知らないけれど、いつかまた役に立つ時がくると思いとって置いたんです、

次はありますかね・・

 

そして、今日より献立変わります。

・ピーマンの肉詰め

・味噌汁・ごはん

・切干大根と美しょう柑の和え物

・かぼちゃサラダ

よろしくおねがいいたします!

 

2018年

3月

27日

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2018年

3月

24日

 

お花見、

庭を良くみると、芽吹きを感じられる季節に。

店から車で5分の距離に桜の木いっぱいの

厚木防災公園、森の里若宮公園があります。

 

今日のごはんの献立は

・車麩のカツレツ と無農薬野菜のサラダ

・トマトのごま酢合え

・麻婆春雨

・みそ汁・しいたけごはん

 

お待ちしています!

2018年

3月

21日

 

 

追伸

 

 

アイアンのカゴも入っています。

良い形をしています!取っ手付きなのも◎

 

2018年

3月

21日

 

今日は寒すぎます、、

今朝はみぞれが降ってました、、

真冬に着たタートルネックのセーターをしっかり着こんで

仕事しております。

 

←リトアニア製のカゴ入荷しています。

取っ手の持ちやすさ良し、作りがしっかりしています。

冷たい雨があがったあとの花見に、お弁当入れて

これからはそんな季節になりますね、

ブランケット入れにも、

 

ちなみに、Lサイズ 13000円ほどのお値段になります。

               Mサイズ 12000円

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

3月

15日

 

無農薬で新鮮な青菜たちがibeeにやってきました。

なんて、

これはご近所のお客さまが大切に育てている家庭菜園の畑からおすそ分けということでいただいたもの。

とても贅沢、とてもおいしい!

この無農薬で新鮮なはっぱたちがサラダの材料になります。「○○家さん ありがとうございます!」

 

いま一度メニューのご紹介を

・車麩のカツレツと新鮮サラダ

・しいたけごはん

・鶏ささみと青菜の和え物

・味噌汁 つけもの

 

2018年

3月

15日

2018年

3月

14日

 

本日ごはんメニューのお知らせです

 

・車麩のカツレツ

・しいたけごはん

・新玉ねぎの味噌汁

・大根のお漬物

 

野菜の高騰つづいていますが

やりくりしてお野菜工夫しています。

お天気ですね、ご来店おまちしています。

 

 

 

2018年

3月

09日

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2018年

2月

22日

 

「急で申し訳ありません」

都合により明日㈮23日臨時でお休みさせていただきます。

直前のお知らせ、ご迷惑おかけいたします

 

 

24日㈯は ・鶏の竜田揚げ  根菜の粕汁 切干大根の煮物

27㈫~は ・サフランライスの海老ドリア  季節のサラダ

をご用意の予定しています。

 

 

 

2018年

2月

17日

羽生君、宇野君やってくれましたねー

重圧がすごかったでしょうに、すごい!

 

最近は春を少し感じるような日がありました

冬物から春物に替わる季節がやってきています

とはいっても、来週雪予報の日も・・

店にはibeeにしかないデザインの春物ブラウスが並んでいますよ、

籠、お盆。おでかけお待ちしています。

 

←お待たせしました!お知らせいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

2月

12日

毎年、立春のころに作る「雪の下にんじんとミディトマトのスープ」 今年もつくりました。青森の雪のしたで甘さを増したニンジンのやさしい甘さをスープにしています。

雪深い土地には苦労もおいしさも倍以上のものがあります。

 

明日㈫13日は通常営業いたします、

翌  ㈬14日は展示会のためおやすみををいだきたいと思います。ご予定いただいたお客さまには大変申し訳ありません。

 

今週のごはんメニューは

・鶏の竜田揚げと茶わん蒸し どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

1月

23日

日ざしのお陰で道路の雪はほぼなくなりました。

車も徒歩も大丈夫です。

 

 

 

 

2018年

1月

23日

・・

交通量がすくないため、ここの住宅地にはどうしても雪が残っています。

運転に不安な方は決しておすすめいたしません。歩きのかたも足元十分お気をつけください。

今日は12:30OPEN で営業さていただこうと思います

 

ごはんですが本日はお休みさせていただき、

お茶とケーキ,急きょパンケーキをご用意させていただきます。

ご予定いただいたお客さまにはまことに申し訳ありません。

明日はしっかりごはんをご用意いたします。

 

 

2018年

1月

22日

雪になりましたね、降っています

天気予報久しぶりにあたりました。

 

今週はとても冷え込むようなので温かいメニューを考えました

・山芋入り茶わん蒸し

・すだち鶏の竜田揚げ生姜風味

 

お正月、すこし疲れた体にふつうのごはんが食べたいような気がします。

雪、ほどほどに降ってくださいなー

 

 

2018年

1月

16日

明日からのメニューのお知らせ

 

17日   ・半熟たまごポークカレー

      ・冬やさいの粕汁

18日~ ・豚肉とひじきの混ぜごはん

       ・冬やさいの粕汁

       ・きんかんと大根のマリネ

 

みなさまのご来店おまちしています。今年もよろしくお願いいたします。

2018年

1月

04日

2018

2018 戌 あけましておめでとうございます!

と、ご挨拶が遅くなりました。

 

店は年末よりおやすみをとっています

本年のスタートは17日㈬を予定。

あたらしい気持ちでみなさまにお会いできますように。

2017 ご来店いただいたおきゃくさま、本当にありがとうございます。年末のせわしい時のご来店は、冬のいい時間が流れていました。かさねて「ありがとうございます」

 

お正月いただいた年賀状のなかにしばらくお会いしていないけれど、その方らしい言葉に一瞬にして気持ちが ↑ ↑ 、文字はいいなぁ、離れていて                                                                                          も気持ちはつながるなぁと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

12月

25日

2017さいごのメニュー変更のお知らせ、

 

明日より

・いせはら里芋のコロッケ

・麻婆みうらだいこん

・味噌汁

・古代米ごはん

 

ラストは和で締めようと思います。1年の感謝をこめて支度します!。営業は29日㈮まで。お待ちしております。

Christmas ...

 

2017年

12月

20日

 

12月も20日になりました。寒いなかにも冬の日ざしが何よりな日々ですね、

今日よりごはんメニューは

・鶏ときのこのグラタン

・たまごのせポークカレー

2種のご用意になります。

今年最後の営業になるの来週は、やっぱり味噌汁のメニューをご用意のよてい、エンジン暖めて駆け抜けたい、、。ケーキは

・モンブラン

・豆乳シフォンケーキ

・焼きりんごのくるみクランブル  です!

 

 

 

2017年

12月

05日

←2018 COOCAカレンダー

入荷しています。

毎年楽しみにされているお客さま、お待たせいたしました。

お電話でのお取り置きも受けていますので、お気軽にどうぞ、

アルパカ混の肌触りの良い明るい色合いのマフラーなども入荷。プレゼントにおススメです!

 

12月、冬らしいさむさになってきて今年もクリスマスの花を飾りました。

カレンダーの並びが今年はギリギリまで平日のよう、

ibeeは29日㈮ まで営業の予定。

 

ごはんは 鶏ときのこのグラタン  のメニューでご用意

・焼きりんごのクランブル  ・シナモンケーキ  ・モンブラン

ご来店お待ちしています。 

 

2017年

11月

25日

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2017年

11月

19日

おやすみのお知らせ

 

21㈫ 22㈬ 2日間お休みをさせていただきます

ご予定していただいたお客さまにはたいへん申し訳ありません。

23・24・25は通常営業いたします。

 

23㈭よりは 帆立のグラタン を用意しようと考えています

朝の冷え込みが本格的になりつつありますね、久しぶりのホワイトソース作り

実は気合いが必要なメニューなのです。何度作っても仕上がりにドキドキ・・

 

勝手をいいますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

2017年

11月

17日

.

続きを読む

2017年

10月

29日

 

 

10月31日㈫

勝手ながら仕入れのため、お休みさせていただきます。

 

ご予定いれていただいたお客さまには申し訳ありません、

台風も通過してお天気は明日にも晴れの予報

おやすみするにはしのびないのですが、ここで行っておきたい場所が急きょ発生。お休みすることに致しました。

勝手をいいます、、どうぞよろしくお願いいたします。

 

11月1日㈬は通常営業いたします。

 

 

 

 

2017年

10月

28日

 

メニュー変更のお知らせです。昨日より

 

・和牛と大根のすき焼き風 になりました。

       ごはん、味噌汁、サラダつき

 

和牛はもちろん、大根としらたきのおいしさも味わっていtだきたいメニューになります。

本日はモンブランもございます!

2017年

9月

18日

明日よりメニューが替わります。塩漬けした豚肉のかたまりを自家ミンチして

 

・塩漬けした豚肉のトマトロールキャベツ

・さつまいもご飯

・オクラと水菜のおかか和え

・きゅうりの浅漬け

のご用意をいたします。

 

ロールキャベツは細かい手間をかけて作るため連日のご用意がむずかしくなる場合もあります・

変更になるときもありえますが、どうぞご了承ください。

みなさまのご来店おまちしております、

 

2017年

9月

12日

9月13日㈬より昼メニューのお知らせです。

 

・塩漬けした国産豚肩ロース肉のグリル

・高野豆腐と茄子の揚げびたし

・梨とクレソンのサラダ

・さつまいもごはん・

・キャベツたっぷりのみそ汁

 

2週間ぶりの営業に緊張気味でして、準備に追われているところです。

今日の夕焼け、久しぶりに見事でしたねー、そして夕暮れが早くなりました。

 

↓入荷しているものを何点かご紹介いたします、

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2017年

9月

11日

すいません。

明日より営業の予定をしていましたが、こちらの都合により

13日㈬からの営業とさせていただきたいと思います。

お約束通りにできないこと、お詫びいたします。

 

13日㈬より、秋物商品と新メニューでご来店おまちしています。

 

 

2017年

8月

27日

夏休み

 

 

8/29㈫~9/11㈪ の2週間夏休みを予定しています。

 

ずーっとおやすみな訳ではないんですよ、

秋物の展示会、仕入れなど含めたおやすみでして

次の季節への準備の時間にさせてもらいたいと思います。

 

どうぞよろしくご理解いただけたら。と

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

21日

22㈫ お休みします

直前でごめんなさい!

明日22㈫はお休みをいただきます。

ご予定を立てていただいていたお客さまにはお詫び申し上げます。

 

23㈬からのメニューは

・車麩のカツレツ

・鶏ささみの竜田揚げ スイートチリソース

 

の2種になります。どちらも揚げ物ですが軽くて食べやすいお味、ibeeの定番おかず。

来週より遅い夏休みを予定いています、詳細は後程お知らせさせていただきます。 今週もよろしくお願いします。                                 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

11日

15、16お休みします

猛暑が続くのかと思いきやこの涼しさ、雨模様、

ほっと一息つきます。

 

明日、土曜はいつも通りにに営業

来週 15㈫ 16㈬ の2日間お休みをいただきます。

お間違いのないようお知らせいたします。

 

 

明日は久しぶりにスコーンを焼く予定、シンプルなスコーンにマスカルポーネチーズを添えてご用意。

懐かしい手提げのかごバッグ、アイルランドの紅茶缶、

など新商品もはいっています。

お待ちしています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

7月

12日

 

後姿がかわいいエプロン、15日土曜日に届く予定です。

6月入荷した時には早くに完売、その後ご覧なりたいお客さまに

ひと月お待たせしてしまいました。ありがとうございます。

少し早めに告知させていただきます。3色。(ネイビー・ブルー・ミルクティー)

 

そして、きのうまではエアコンなしのibeeでしたが、今日午後よりエアコン始動~

お昼時にお越しいただいたお客さままで自然の強風でした。

時に風が強すぎて音やら何やら怖いくらいで「申し訳ありませんでした」

天気でうまく使いわけたいと思います。

 

そして、今日よりメニューが変わっています。

・鶏ささみの竜田揚げ

・焼きなすの冷やしごま汁

・夏野菜のナムル     (小鉢は変更あります。ご承知ください)

どうぞよろしくお願いします!

 

 

 

2017年

7月

07日

毎夏たのしみにしていただいている

メイヤーレモンの炭酸水 スタートいたします。

 

あすのメニューは

 ・里芋(鹿児島産石川芋)のコロッケ

 ・泉州茄子の煮びたし

 ・マーボー豚ひき春雨

 ・夏野菜のナムル

 

念のためのお知らせ

ibeeは夏でもとても風の気持ちいい場所に在ります。

エアコンはなるたけ使用することを控えています、

今、できることを考えます。

 

 

 

2017年

6月

21日

今日は 夏至 。

冬にくらべたら5時間も日が長いのだそう。アジサイたちが美しい季節です、

 

ごはんメニュー変わりましたのでお知らせ。

 

・ 里芋のコロッケ(メイン)

・ 茄子の焼きびたし

・ 夏やさいの塩麹マリネ

・ みそ汁            

 

になります。どうぞよろしくお願いいたします。

 

2017年

6月

16日

うしろ姿がかわいいエプロン入荷

2017年

6月

13日

 

◆直前になって申し訳ありません。

 あす14日㈬は14:30にてcloseとさせていただきます

 秋物の展示会に急きょ行ってまいります。

 

◆←サスペンダー、2,900円+税

 ひとつあると何かと重宝遊べます。

 

◆今週、ごはんはひきつづき

 ・トマトとひき肉・青しそのドライカレー風

 ・愛知産いちじくの白ワイン煮

 ・スフレチーズケーキ (小麦粉を極力減らした) 

                     

 ㈭ ころには新じゃがのコロッケごはんもご用意の予定でいますので

 よろしくお願いいたします。

2017年

6月

13日

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2017年

6月

09日

新しい商品入荷しています。

・デザインTシャツ4種

・靴下(麻・mix)

・サスペンダー(紺、茶)

 

・宮下香代さんの新作品2種(ご予約承ります)

 

どれも画像でご紹介したいのですがカメラとPCの不具合により

昨日より戦っているのですがアップできない状態で、、、まずい、、、

 

ごはんは

・トマトとひき肉アジアン風しそたっぷりライス

・夏野菜のピクルス 塩麹使い

・茄子のたたき 

 

デザートは

・いちじくのコンポート(今季はじめて)

・チーズスフレ さわやかに

 

明日は暑くなりそうな予報、まだ6月なのに!

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2017年

5月

30日

 

←今年もジューンベリーの実が赤く色付きました。

遠くに見える小学校も、昨日あたりからプールがはじまったようで、子どもたちのはしゃぐ声が風にのって店に届いてきます。

 

そして、店のメニューも今日より変わりまして、

  ・生トマトとひき肉のアジアンライス

  ・チキンと新じゃがのカレー

になりました。

急に暑くなってちょっとだけスパイシーな食べやすいお味、水を1滴もつかわない、トマトの水分だけで作ります

しその香りがアクセント、どうぞよろしくお願いします。

 

2017年

5月

24日

・・・

 

只今店はお休みをしていますが、昨日、少しのお客さまに休みと知らずに

暑いなかここへ来てくださっていただき、本当に申しわけありません。

お詫びいたします。明日、25日より普通の営業となります。

 

休んでいる間にも、

←袖口が印象的なリネンワンピース、

爽やかな麻の白いスカート、

大人っぽいリボンのついたネイビーのスカート、

など入荷しています。ぜひご覧ください。

 

庭工事は遅れ気味に進んでおります。、

今日はこれからペンキ塗りの予定が、ペンキが届いておらず、作業がすすみません~。さぁ、動くのだーー・

 

2017年

5月

21日

追加のお休み

 

24日㈬ 追加のお休みをさせていただきます。

 

22~24日、庭の造作を予定していまして工期が1日延びました。

パーゴラを立てたり、庭木を切ったり、植えたり、フェンスを付けたり、ペンキ塗り・・・という作業。

 

10年経過した庭をリニューアル、どんな出来上がりになるのか、職人さんとともに動き回ります!

 

どうか情報が届きますよう、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

5月

17日

メニューのお知らせ

本日よりのメニューのお知らせになります。

 

 ごはん  ・車麩のカツレツ・そら豆と新玉ねぎのかき揚げ とごはん      

       ・新じゃがいものチキンカレー

 スープ  ・雪の下人参とくまもとパプリカのポタージュ

 

 おやつ   ・マサムラのミニシュークリーム

        ・和三盆のロールケーキ

        ・あまい平塚いちごのパンナコッタ

                                    みなさまのご来店おまちしております。

2017年

5月

01日

5月 お休み予定

 

5月になりました。GWいかがお過ごしでしょう、

今月は定休日以外にお休みを予定していますので、お知らせいたします。

 

←5月の手製カレンダー ×印がお休みの予定になります。㈫が3回

どうぞお間違いのないようご理解ください。。

 

明日からのごはんメニューもご紹介しておきます

・豚ローズ肉の甘酒味噌漬け と ごはん

・すだち鶏肉と新じゃがのカレー (5/3~)

 

新緑が気持ち良い季節、ご来店おまちしています。

2017年

4月

25日

長野産 市場かご

大きめのサイズが入荷しています。

 

今週末にはGW 新緑が美しい季節になりました。

これにお弁当やらフルーツやら敷物、ざっくり入れて

お出かけはどうですか?

 

尚、1つのみの在庫です、、

お電話でのお問い合わせも受け付けています

さがしている方、ぜひ~

2017年

4月

21日

 

ごはんメニューが変わりました。

・甘酒味噌漬けの豚ロース肉とごはん

 

とんかつ用のやまゆりポーク肉を甘酒・味噌・はちみつで漬け込み

やわらかく焼き上げます。香ばしい味噌の香りでごはんがすすみます、、どうぞご賞味ください。

 

松本のミニシュークリームは完売いたしました。

たのしんでくださったお客さま、「ありがとうございます」

 

2017年

4月

18日

 

←みなさん大好きな 松本・マサムラのミニシュークリーム

本日より数日、ご用意できました。

 

昨夜はブログの更新に失敗

深夜にへんな汗をかきました、、、

ぜひ!おでかけください。

 

ごはんは 春野菜のポトフ をご用意しています。

春キャベツ・アスパラ・新玉ねぎ、新にんじん・そら豆など

やさいたっぷり塩漬け豚肉のポトフのなります。

2017年

3月

31日

 

3月も今日まで、、春の草花があちこちで咲きはじめ、

生活の変化や準備、あたらしいスタートを切る方も多いのでしょうね。

 

ibeeは

今日よりメニュー替わります。

 

・塩漬け豚のポトフとグリンピースごはん

 

・3種のチーズのチーズケーキ

・チョコレートプリン

                                  ・コーヒーシナモンケーキ      お知らせしまーす、

 

 

2017年

3月

17日

 

きのうより、ごはんは

・グリーンピースごはんの鶏そぼろと粕汁

がはじまりました。

 

鹿児島産のふっくらしたお豆の香り、

ここのところツライ寒さが残っていますが、野菜や花は確実に季節を教えてくれますね、

 

おやつは

・ブラックチェリーのクラフティ

・                                ・りんごとくるみのケーキ  です!

2017年

3月

12日

 お知らせ

 2/14 ㈫ 都合により臨時にお休みさせていただきます。

 早いもので夏の展示会に行ってまいります、どうぞご理解お願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

2017年

3月

11日

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2017年

3月

09日

 

寒さが舞い戻ってきたり、花粉もピークのようでちょっとツライ3月。卒業、入学、進級を迎える季節でもありまね、準備に忙しくされてるみなさんお疲れさまです。

そして・・春のもの入荷しています!

麻のワンピース、ブラウス、パンツ、日傘 等々

ラベンダー、キイロ・・気分が明るくなるような春の色も。

・里芋と鶏肉のコロッケ・具だくさん粕汁

・雪下にんじんとフルティカトマトのポタージュ

・いちごのパンナコッタ ・ 豆乳シフォンケーキ

が現在のメニュー。

←は有機の黄色いニンジン、圧力釜でまるまる蒸しあげてオリーブオイルと塩とレモン。

コロッケのお皿にちょこん:とのってます。

 

 

 

 

 

 

 

2017年

2月

23日

 

春の強い風は苦手ですね、、

今朝はでかける時間の強風で、大変な思いをした方も多かったのでは、寒かったり、あたたかくなったり、これが春に向かっているきざしなんでしょうね。

 

昨日より

・さと芋のコロッケと粕汁

 

・海老名いちごのパンナコッタ

・生チョコレートケーキ

・シナモンレーズントースト  をご用意。

 

さと芋のほっくりと鶏ひき肉の味付けがいい具合ですよ

粕汁には根菜と旬のせりが香っています。

 

あたらしい商品も入荷しています、どうぞおでかけください。

2017年

2月

07日

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2017年

2月

03日

 

2月3日、節分。

 

あす土曜は

車麩のカツレツと粕汁 と、

カニと長葱のグラタンをご用意いたします。

 

長葱の甘みがソースに溶け込んだ、イタリアのかなり太いパスタを使ったグラタン。

パン粉の替わりに車麩を砕いたものをカリッとした食感にまぶしました。

あす、土曜おまちしています。

 

←画像は焼きりんご、

 

 

2017年

1月

18日

 

きのうより営業スタートしております。

ごはんは

・車麩のカツレツと粕汁

・やさいたっぷりミネストローネ

ケーキは

・和栗のモンブラン

・コーヒーシナモンケーキ

 

本日中に昨年好評だった ぜんざい も今日作る予定にしています。

寒さつづきますが、冬の日ざしに助けられます。

おまちしていますー

 

 

2017年

1月

08日

2017

 

遅ればせながら

あけましておめでとうございます。

 

昨年も変わらずご来店いただき、ありがとうございました。1年1年、年数を重ねてもいたらない点も多々あったと思います。

2017 ibeeは10年を迎えることができそうです。

新年の営業は1/17㈫~ 

すこし遅いスタートになります。きもちのいい風が吹く場所を目指しつつ、2017 どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

2016年

12月

29日

 

しっかりの寒さ、キリリと気持ちの良い朝ですね、

いちごの淡雪 からだにやさしい、デザートをつくりました。

今日は2016さいごの営業日になります。

 

ごはんメニュー

・ずわい蟹と帆立 サランライスドリア

・鶏つくねごはん

 

昨日、笑門飾りを付け替えお正月の準備も順番にはじまりました。

やることいっぱいの年末、そんな中ご来店お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

2016年

12月

21日

 

冬のやさい、根菜がみずみずしくおいしい季節になりました。  今夜は柚子湯ですね、

本日よりメニューが変わりましたのでご報告、

・ずわい蟹と帆立 サフランライスのドリア

・薄切り牛肉のカレー

 

熱々のドリアになった途端、気温はずいぶん暖かい;

ま、これからが冬本番、どうぞよろしくお願いいたします。

 

12月23日㈮ 祭日 open!

年内は29日㈭まで

新年は17日㈫よりopen   ここにお知らせいたします。

 

 

2016年

12月

06日

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2016年

12月

01日

 

この時期ぴったりなアイルランド・ダブリンの老舗紅茶メーカーの

マイルドでコクがあり、ミルクに良く合う紅茶入荷しています。

 

毎朝たっぷりミルクティーを飲むという方にはぜひおススメ。

この黄色い缶目当てという方もちらほら、いらっしゃます

たっぷりなサイズが価格がうれしひと品なのです。

冬のプレゼントにもいかがでしょう、

私は朝、ハチミツをたっぷりでいただいています。

2016年

11月

28日

studio COOCA 2017カレンダー

12/1㈭ 入荷いたします。

 

毎年購入いただいているお客さま、いつもありがとうございます。あたらしくご購入ご希望の方にはご予約も受けておりす。

お電話にてご連絡ください。 0463-80-6350

 

本日は定休日、明日よりいつもの営業

コーヒーがおいしい季節になりました。

鶏つくねごはん、和牛すね肉のカレー、

モンブラン、フレンチトースト などでお待ちしています。

ウールリネンのカーディガン、シルクの暖かい靴下も新しく届いています。

 

 

 

2016年

11月

24日

スミマセン、明日25日㈮、臨時でお休みをいただきます。

 

来年、春物の展示会のためなのですが

直前のお知らせになり、お詫びもうしあげます。

 

今朝の雪には驚きました。そして夕刻、冷え切った空気のなか、

雲の切れ間からの差し込む太陽の日ざしがなんとも対照的で

キレイでした。

← 庭の水仙、咲きはじめていました。気が付くのがおそいーー

2016年

11月

22日

.

明日は祭日、店はopenいたします.念のためのお知らせです

ごはんメニューは

 ・つくねごはんと小鉢2品・味噌汁

 ・黒毛和牛すね肉のカレー

 ・カリフラワーポタージュ

 

 ・和栗のモンブラン

 ・焼きりんご   

 ・バケットフレンチトースト   

           

今朝の地震、津波、原発冷却不能のニュース。

5年前のあの光景がよみがえりました。暗いなか避難された人たちはどんな思いだったのだろうと、あれから少しでも何かいい方向に向かっているのだろうかと

考えてしまいます。せめて、今のように電気を使いすぎる生活はいらない、と思う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

11月

18日

 今日よりメニューが変わります

 

・鶏つくねごはん

  南部鶏のつくねに甘辛のたれをからめて

  新米ごはんにのせます。

  香り良いごまと海苔をちらします。

・素揚げじゃがいものポークカレー

今日もよろしくお願いします。店から眺める小山も紅葉、いい色になっています!

2016年

11月

16日

 

fogのリネンバスマット、昨日届いております。

ご予約のお客様お待たせいたしました。

きちんと保管しておきますね。ありがとうございます

使い心地の良さにリピートしてお使いいただいたり、

年の瀬、肩のこらないプレゼントにもおススメですよ、

 

本日は、 ・車麩カツレツとごはん

       ・素揚げジャガイモのカレー

をご用意しています。11:30よりOPENいたします。

2016年

11月

10日

 ←・バタナーッツかぼちゃのポタージュ

 

 ・素揚げした男爵いものカレー

 ・甘酒漬けの鶏のから揚げとごはん

 

 ・バケットフレンチトースト

  ・焼きりんご くるみクランブル

 ・シュークリーム

 

 今週は上記のメニューをご用意いたします。 寒い日になりそうです

                                                                         ストーブ点けて11:30~openいたします。

2016年

11月

06日

 

 

11月8日㈫

都合により臨時休業させていただきます。

急なお知らせになり申し訳ありません。

どうぞご理解お願いいたします。

 

㈬はOPENいたします。

あたらしく唐津の土で作陶される作家さんの小物、並んでいます。

ぜひご覧くださいませ、やさしく遊びこころのある作品なんです、

 

秋空の下、ご来店お待ちしています。

8日㈫はお休みいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

10月

13日

 

 

 

りんごの季節がやってきました!

 

「焼きりんごのクランブル マスカルポーネクリーム添え」

明日よりメニューに載ります。

 

 

2016年

10月

12日

今日は快晴ですね!

念のため、メニューのおしらせです。

 ・マッシュルームのポークカレー

 ・甘酒漬けのすだち鶏から揚げとごはん

2本たてのメニューになります。

ご飯を2種類ご用意するのがむずかしいため、本日からいつものように古代米ごはんになります。

きのこは味噌汁にスライドいたします。

 

 

 

 

2016年

10月

10日

 

これは先週土よう日午後の空、

日に日に秋が深まっていくようです。

 

明日からのメニューのお知らせ、

 ・柿とみょうがのサラダ

 ・甘酒で漬けこんだ 鶏のから揚げ

 ・キノコご飯

 ・秋ナスの甘酢

 

時に変更もありますが、ご来店お待ちしています。

2016年

10月

05日

.

 

入荷した商品のお知らせと、

 

10/7日㈮は都合により、11:00~13:00

までの営業になります。

どうかお間違いのないようかさねてお知らせいたします。

 

モンブラン、抹茶のパウンドケーキ、マッシュルームのカレー

鶏の黒酢南蛮漬けとごはん で本日もよろしくお願いします。

 

 

 

 

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2016年

9月

29日

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2016年

9月

16日

 

新サツマイモの季節

シルクスイートという品種の甘いおいも。

圧力釜で蒸すのがうちのやり方です。

カレーにも、鶏の黒酢南蛮にもこのお芋はついてます。

 

太陽はどこへいってしまったのーー

というお天気つづきでも明日から連休。

ibeeはいつも通りの営業

日・月のみお休みです。

来週にはモングランも登場しますので、またよろしくお願いします

 

2016年

9月

13日

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2012年

10月

01日

 ホトトギス の季節がやってきました。

 

 とはいえ今日の残暑はきついですね、、

 10月ですよ、10月。

 ちょっとバテ気味ではないでしょうか、皆さん。

 

 で、

 明日よりお客さまのご希望もあって

 鶏のから揚げ と さつま芋ごはん 定食

 やります!

 さつまいもごはんって私はこれまで食べた

 ことなかったのですが、お芋の季節になると 毎年食べてらっしゃるお客さまの話しに刺激され

 いよいよ作ったところ、おいすい。 お芋は伊勢原産、鶏肉は甲州産のお肉。

 暑い秋、ここはひとつ体力つけていきましょう! モンブラン もあります。

 

 

 

 

 

 

 

● 明日7日より 11:30~17:00 通常営業いたします.

 

  明日からのメニューは

  ・泉州なすのみそ田楽

  ・冬瓜のスープ

  ・トマトの白ごまあえ など

  まだまだおいしい夏野菜のごはん定食になります。

 

  8日(土)は18:00まで営業の予定です

 

                                     9/6   記

 

 ● 夏休みのお知らせ

 

  8月28日(火)~9月6日(木)

 

 やっとのことでめでたくHP開設なり

 遅すぎますが

 今後ともibeeをよろしくお願いいたします