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夏に紅芯大根が手に入ったのははじめて、

いつもならば冬のお漬物としてお出ししています。

嬉しいことに、甘みも水分もおいしさに変わりはありません。←この色はやっぱりキレイだな～と、

明日からは、カレーの茄子が「絹かわなす」という

アクがほとんどなく、りんごのようにフルーティーな茄子に

替わります。（愛媛産）

これは昨年より大・大・お気に入りの茄子であって

今年もたいそう待ちわびていたいた茄子なのです。